Десерты, сладости, выпечка

нужен рецепт классической запеканки на 720 грамм творога по подробнее пожалуйста.

Творог (мягкий) — 600 г
Яйцо куриное — 3 шт
Крупа манная — 3 ст. л.
Сахар (либо на ваш вкус) — 4 ст. л.

Рецепт "Классическая запеканка":
В миску кладем творог. Я всегда для запеканки покупаю творог мягкий в пачках - так его есть не будешь, а для запеканки он идеален, так как в нем полностью отсутствуют комочки, а это, согласитесь, немаловажно :-)

Добавляем туда все остальные ингредиенты

И взбиваем миксером до однородной массы
Форму для выпечки смазываем растительным маслом, заливаем туда наше тесто и ставим в разогретую духовку для выпекания до золотой корочки
АN
Аня N
41 038
Лучший ответ
Светлана Рогозина а я люблю так есть творог мягкий в пачках со сметакой)))
Я делаю "всё по 2". ..Сама название придумала для запоминания количества продуктов и времени.
200г (пачка) творога (можно и 2 пачки по 200г), 2 яйца, 2х2 стол. ложки манки, 2 банана без сахара (или 2 ложки сахара, если без банана, но с другими ингридиентами).
Все это перетереть в плошке для СВЧ, оставить постоять минут на 20, для набухания манки. Прикрыть крышкой и поставить в микроволновку на 8 (2х2х2) минут. Пышная запеканка готова.
Изюм залить кипятком и оставить набухать на несколько минут. В миске взбить 1 яйцо с 1 ст л сметаны, щепоткой соли и 4-5 ст. л сахара. Добавить эту смесь в творог, затем туда изюм отжатый и 4 ст л манки. Все размешать и в духовку минут на 30-40
На сегодняшний день имеется так много рецептов приготовления запеканки из творога, что человек, который собрался приготовить этот десерт впервые, с легкостью может запутаться в существующем многообразии. Мы советуем начать с самого простого: творожной запеканки с манной крупой.

Для того чтобы приготовить блюдо, нам необходимы: 500 гр. творога, 4 ст. л. крупы манной, 2 ст. л. пшеничной муки, 2 яйца, 50 гр. масла сливочного, 3 ст. л. сахарного песка и соль на кончике ножа.

Творожная запеканка

В первую очередь подготовим творог. Его нужно хорошенько измельчить, чтобы не было ни одного комочка. Удобнее всего использовать миксер, но если вы лишены такой возможности, то можно использовать обычную столовую ложку либо пропустить его пару раз через мясорубку.

Творожная запеканка

Творожная запеканка

Дальше необходимо вбить яйца. Затем следует добавить всю муку, сахар и манку. Все тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса. Некоторые оставляют смесь на 30 минут, чтобы манка могла как следует набухнуть. Теперь необходимо добавить соль к получившейся творожной массе. Хорошо перемешайте, чтобы все без остатка растворилось.

После этого смешайте, уже готовую к дальнейшим манипуляциям, творожную массу со сливочным маслом, которое должно быть предварительно растоплено на водяной бане, иначе процесс смешивания затянется и отнимет очень много сил.

Творожная запеканка

Готовое тесто следует поместить в форму, которую лучше всего смазать изнутри мукой маслом. Это делается, чтобы наша запеканка не пригорела и не приобрела неприятный вкус. После всех этих действий, можно смело отправлять лакомство духовку на 45 минут, при 180-ти градусах. Кстати, запечь десерт можно и в мультиварке, для этого понадобиться чуть меньше времени, всего 35 минут.

Творожная запеканка

Творожную запеканку следует подавать холодной, для этого ей нужно дать остыть около 20 минут и можно созывать всех на чаепитие. Подавать можно с вареньем, джемом или медом. Приятного чаепития!
АЧ
Анна Чазова
4 168
творог 400 грамм, сахар 3 столовых ложки, крупа манная 2 столовых ложки, яйцо 2 штуки, сметана 2 столовых ложки, ванилин на кончике ножа
1 час 20 минут 4 порции Приятного аппетита! :з
Светлана Рогозина мне нужно на 720гр творога
Вот на 500 грамм, только я в мультиварке пеку (у меня редмонд 800, такая что с удалённым управлением) redmondclub.com/projects/recipes/zapekanka-tvorozhnaya/ очень вкусная получается, я другие рецепты не признаю. Если у вас 720 грамм, увеличьте пропорционально всё остальное.