Как сделать вишневый штрудель из мороженой вишни

Так же, как и из свежей, только разморозить предварительно и отжать немного лишний сок после разморозки. Остальное - по вашему любимому рецепту.

Бывший инженер. Поэтому отношусь к пирогам по русски аккуратно. Закупаю в магазине слоёное мороженое тесто. Есть местное свежее слоёное но там мне кажется меньше слоев и много маргарина. Слоёное тесто пресное или сдобное выбирайте сами по вкусу. Благо выбор велик. Главное не торопится и располагать временем. Размораживать при комнатной температуре и поболее часа. Результат и скалкой только в одну сторону раскатывают заготовки. Вытаскиваютзамороженную вишню сам насобирал летом и много ее у меня. И ложу на заготовку прямо мороженую или из нее варенье густое. Можно конвертик либо иной способ. Режу керамическим ножом пласты сложного теста. Дальше по инструкции на упаковке и в духовку. Пробовал на керамической сковородке но подгорает низ пирожков. Да и уже пирожки с начинкой тоже у меня отстаиваются тем времени больше тем лучше. Короче вырос на бабушкиных пирогах и к сожалению ее рецепты не перенял теперь помогает интернет и практические навыки.

Штрудель c начинкой из творога и вишни
Сейчас для вкусного десерта не нужно проводить полдня на кухне. В распоряжении хозяйки имеется арсенал маленьких хитростей, в число которых входит готовое слоеное тесто. Конечно, если вы умеете делать хорошее слоенное тесто сами, это ваше преимущество, ведь любое блюдо будет лучше, если оно от первого до последнего шага сделано своими руками. http://restorator.name/retsepty/deserty/3142-shtrudel-c-nachinkoj-iz-tvoroga-i-vishni.html