Десерты, сладости, выпечка
Как называлось печенье из 90-х. Кто помнит, подскажите! Вопрос внутри
Это печенье или бысквитики продавались в голубой упаковке по 3 штучки. Как сендвич. Очень мягкое шоколадное снаружи, а внутри белая начинка, похода на птичье молоко. До сих пор помню этот вкус, а вот название щабыла. Может у кого-то рецепт есть, поделитесь!
Может такие?
Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса. Мягкие шоколадные бисквиты в сочетании со взбитыми сливками — это просто БОМБА.
Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 80 г
Сахарная пудра — 100 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 130 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — 1 г
Крем:
Сливки 35% — 150 мл
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Приготовление:
1. Масло достать из холодильника заранее.
2. Отмерить нужное количество сахарной пудры и молока.
3. В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин.
4. Масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния.
5. Вбить яйцо, тщательно перемешать.
6. Частями вмешать сухие ингредиенты (муку, какао) и молоко.
7. Размешать до однородного состояния.
8. С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень в форме небольших круглых лепешек — они увеличатся в размере при выпекании.
9. Выпекать в разогретом духовом шкафу при температуре 180°C 10-12 минут. Пока бисквиты остывают, приготовить крем.
10. Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
11. Выложить крем на одну лепешку, накрыть другой. Можно слегка присыпать пирожные сахарной пудрой.
Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса. Мягкие шоколадные бисквиты в сочетании со взбитыми сливками — это просто БОМБА.
Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 80 г
Сахарная пудра — 100 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 130 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — 1 г
Крем:
Сливки 35% — 150 мл
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Приготовление:
1. Масло достать из холодильника заранее.
2. Отмерить нужное количество сахарной пудры и молока.
3. В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин.
4. Масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния.
5. Вбить яйцо, тщательно перемешать.
6. Частями вмешать сухие ингредиенты (муку, какао) и молоко.
7. Размешать до однородного состояния.
8. С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень в форме небольших круглых лепешек — они увеличатся в размере при выпекании.
9. Выпекать в разогретом духовом шкафу при температуре 180°C 10-12 минут. Пока бисквиты остывают, приготовить крем.
10. Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
11. Выложить крем на одну лепешку, накрыть другой. Можно слегка присыпать пирожные сахарной пудрой.
Виктория Моховикова
Думаю это они! уже нашла рецепт в интернете такой же. Буду пробовать)
может Вагон Вилс?
Сама не помню, сын подсказал про такое. Может оно?


Похожие вопросы
- Нужен рецепт,помню только,что там желе разное,печенье"крекер"сладкий и всё что помню.Подскажите плиз!!!
- какое можно испечь печенье?вопрос внутри...
- Печенье орешки. Укого есть собственный рецепт орешек, давно не пекла их.. рецепт не помню.. подскажите кто готовит!)
- Напомните как называется печенье,для которого тесто через мясорубку пропускают? И если можно,то и рецептик) Спасибо
- Примеры культовых рецептов 90-х
- После приготовления бизе остались желтки, знаю есть рецепт печенья, где можно их использовать, пожалуйста подскажите!!!
- Люди добрые, помогите советом, пожалуйста. Ребёнку на завтра печенье надо испечь в виде 5, подскажите рецептик простой.
- когда-то пробовала такой тортик, который "печется" из обычного печенья и какого-то крема. кто подскажет полный рецепт?
- у меня после выпекания печенья осталось 8 белков, выбрасывать жалко, подскажите не сложный рецепт
- рецепт имбирного печенья. в старбаксе есть печень елочка подскажите пожалуйста рецепт