какое можно испечь печенье?вопрос внутри...

Печенье на сметане

мука пшеничная - 2 стакана
масло сливочное - 1/4 стакана
сахар коричневый - 1/4 стакана
сметана - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
орехи рубленые - 2/3 стакана
сахарная пудра - 4 ст. ложки
разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложки

Масло соедините с сахаром и сметаной, введите муку, смешанную с разрыхлителем и солью, замесите тесто.

Полученное тесто раскатайте в пласт, с помощью выемок вырежьте из него различные фигурки, смажьте их слегка взбитым яйцом, посыпьте орехами, уложите на смазанный маслом противень и выпекайте до золотистого цвета.

Готовое печенье охладите, посыпьте сахарной пудрой .
---------------------------

Печенье «Серпантин»

200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
2 ч. л. ванильного сахара
2 яйца
400-450 г муки
1 ч. л. разрыхлителя (или 0.5 ч. л. гашеной соды)
4 ст. л. какао

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Тесто разделить на две части. В одну добавить какао, перемешать.
Светлое тесто раскатать в квадрат.
Темное тесто необходимо раскатать в точно такой же по размеру квадрат.
Для этого советую вырезать квадрат из фольги (по размеру светлого) , и раскатать на фольге темное тесто.
Переложить темное тесто на светлое (фольгой вверх) .
Фольгу убрать.
Свернуть рулет и положить его в морозилку на 10-15 минут для того, чтобы тесто немного застыло и его проще было резать.
Рулет разрезать на кусочки (шириной около 1 см) .
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом.
Выложить печенье.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.

http://www.say7.info/cook/recipe/137-Pechene.html - есть фото

ПЕЧЕНЬЕ "ТРЮФЕЛЬКИ". Сливочное масло натереть на терке, всыпать муку, сахар, растертые желтки, погашенную уксусом соду. Замесить тесто. Сделать небольшие шарики, придать им форму трюфелей. Выложить на смазанный противень и выпекать в духовке при 180 град. 20 минут. Горячее печенье обвалять в сахаре, смешанном с какао. ПРОДУКТЫ : 250 г сливочного масла, 2 стакана муки, 3 желтка от яиц, 1/4 ч. л. соды, 0,5 стакана сахара. Для посыпки : 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао.

ТЕРТЫЙ ПИРОГ "КУДРЯВЫЙ"
200г масла или маргарина, 3 стакана муки, 2 желтка, 1,5 стакана сахара, 2ст. ложки сметаны, 0,5 ч. ложечки соды (погасить ).
Замесить крутое тесто ( если надо, добавить муки ), разделить на две части - одну побольше, другую поменьше. Большую часть раскатать и положить на смазанный противень, сверху положить начинку ( повидло, тушеные яблоки с корицей... ) и сверху потереть на терке меньшую часть теста. Испечь пирог, порезать горячим и посыпать сахарной пудрой.

РОГАЛИКИ
3 стакана муки и 50г дрожжей смешать в сухом виде
200г маргарина растопить
1 стакан молока (сметаны )
Все смешать, замесить тесто. Разрезать на 3 части. Каждый кусок раскатать в круглый пласт, нарезать секторами как торт. Положить любую начинку (вишни, изюм, чернослив, варенье, повидло, мясную начинку... ) на каждый сектор и закатайте рулетиком, от широкого края к узкому. Чтобы уголок был сверху. Окунуть каждый рогалик в молоко и в сахар, уложить на смазанный противень и выпекать до румяной корочки

ПЕЧЕНЬЕ СЛОЁНОЕ
2 пачки маргарина (масла ) размять руками с 1л банкой муки. Добавить 400г сметаны, замесить тесто и поставить его на несколоко часов в холодильник.
Раскатать толстый корж, вырезать печенье любой формы ( я режу ромбиками ) и выпекать, пока не зарумянится.
Готовое печенье обильно посыпать сахарной пудрой.

Сметанный торт
Нам потребуется:
мука пшеничная - 400 г
маргарин - 250 г
яйцо - 4 шт.
сметана для теста - 400 г и для крема - 200 г
сахар для теста - 400 г и для крема - 200 г
соль - 1 ч. ложка
какао-порошок для теста - 1 ст. ложка и для крема - 2 ст. ложки
сода - 2 ч. ложки
шоколад - 100 г
Приготовление:
Яйца взбейте с сахаром добела. Добавьте сметану, размягченный до консистенции сметаны маргарин, соль, просеянную муку, разведенную в 1/2 стакана холодной кипяченой воды соду.
Разделите тесто на три части, в одну из них добавьте какао.
Выпеките три коржа.
Сформируйте торт, прослоив коржи сметанным кремом (корж с какао должен быть в середине торта) . Сверху полейте торт растопленным шоколадом.
Для крема сметану взбейте с сахаром и какао.
Желательно дать торту настояться ( лучше ночь) , тогда он пропитывается и тает во рту.

а сделай кексы! масло перетри с сахаром, добавь сметаны стакан, яйца три штуки, и мука сколько возьмет, но тесто не должно быть крутое. перед тем как разложить по формочкам добавь начинки: или изюм, или кусочки шоколада, курага-кому что нравится. и запекай. готовые можно посыпать пудрой или если есть ингредиенты залей глазурью. приятного аппетита

кроме этого надо еще сахар, яйцо. муку,... а испечь можно хоть-что с этих продуктов. А самое простое-масло, сахар. яйцо, сода и мука)

Рассыпчатое печенье. пачка маргарина (масла) , стакан сахара, яйцо, мука, ванилин, сода пол. ч. л. гаш. уксусом, яйцо

А мука есть ???