Какое Печенье испечь Привет! хочу испечь печенье но нет рецептов. Помогите пожалуйста !

Для приготовления венского печенья понадобится: мука пшеничная, сахар, масло сливочное, щепотка соли, яйцо и джем или ягоды протёртые с сахаром.
Шаг 1
Смешайте в миске размягчённое масло, яйцо и сахар. Для более быстрого растворения сахара я приготовила из него пудру.
Шаг 2
Смешайте в миске размягчённое масло, яйцо и сахар. Для более быстрого растворения сахара я приготовила из него пудру.

Аккуратно размешайте лопаткой смесь и немного взбейте.
Шаг 3
Аккуратно размешайте лопаткой смесь и немного взбейте.

Просейте в миску муку с солью. Перемешайте.
Шаг 4
Просейте в миску муку с солью. Перемешайте.

Замесите руками однородное эластичное тесто. Его должно получится чуть менее 700 грамм.
Шаг 5
Замесите руками однородное эластичное тесто. Его должно получится чуть менее 700 грамм.

Отделите от теста небольшой кусок весом около 250 г и уберите его в морозильную камеру на 30 минут. Больший кусок теста уберите на это же время в холодильник. Включите духовку на 190°C.
Шаг 6
Отделите от теста небольшой кусок весом около 250 г и уберите его в морозильную камеру на 30 минут. Больший кусок теста уберите на это же время в холодильник. Включите духовку на 190°C.

Охлаждённое тесто раскатайте в прямоугольный пласт толщиной около 0,7 см.
Шаг 7
Охлаждённое тесто раскатайте в прямоугольный пласт толщиной около 0,7 см.

Смажьте пласт теста джемом.
Шаг 8
Смажьте пласт теста джемом.

Достаньте из морозильника кусочек теста и натрите его на крупной тёрке, распределив по поверхности пирога. Выпекайте в разогретой духовке примерно 15-20 минут.
Шаг 9
Достаньте из морозильника кусочек теста и натрите его на крупной тёрке, распределив по поверхности пирога. Выпекайте в разогретой духовке примерно 15-20 минут.

Готовый пирог достаньте из духовки, полностью остудите и разрежьте на квадратные печенья.
Шаг 10
Готовый пирог достаньте из духовки, полностью остудите и разрежьте на квадратные печенья.

Гугл выходной? Все кулинарные сайты не открываются?

чо интеренет сломался?

Могу посоветовать эти рецепты. Во всех случаях получается вкусное печенье.
Мокка-трюфель - http://www.povarenok.ru/recipes/show/50066/
Поцелуи чертиков - http://www.povarenok.ru/recipes/show/49914/
Шоколадное с кунжутом - http://www.povarenok.ru/recipes/show/54815/
Овсяное с яблоками - http://www.povarenok.ru/recipes/show/56104/
Грушевое - http://www.povarenok.ru/recipes/show/51409/

Печенье на кефире.

кефир - 2 стакана
яйцо - 4 шт.
масло растопленное - 1,5 стакана
сахар - 3 стакана
аммоний - 1 ч. л.
Муки добавлять до получения однородного, эластичного теста. Оно не должно быть слишком мягким, но и не очень крутым. Дать тесту постоять в прохладном месте около часа. Затем отделяя небольшую часть теста, раскатать ее в пласт толщиной около 1 см. Вырубкой для печенья вырезать из теста фигурки. Выкладываем их на противень и отправляем в разогретую до 190° С духовку. Выпекаем до золотистого цвета. В моей духовке на это уходит около 10 - 12 минут.
Печенья получается очень много, так что количество ингредиентов смело можно сокращать.

Испеки безе в духовке. Просто и вкусно.

Творожное печенье «Сердечки»
http://sladka-zagadka.com/tvorozhnoe-pechene-serdechki

Овсяное печенье без муки, яиц и масла
в 1 шт -58 ккал
350 гр овсяной крупы (только не быстрого приготовления!)
кефир
2 яблока
1/2 ст. л. меда

Приготовление: Смешать овсянку с кефиром, чтобы получилась кашка, но не жидкая! Оставить на полчаса, затем добавить тертые яблоки, корицу и мед. Выкладывать смоченными руками на противень с пекарской бумагой. Выпекать при 200С 20-30 минут.

Описание: Очень нежное, мягкое апельсиновое печенье! Я осталась в восторге от него...
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 24
Предназначение:
Для детей
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Печенье "Апельсиновая нежность"":
Мука (в тесто) — 2 стак.
Масло сливочное (или маргарин) — 50 г
Яйцо (в тесто) — 1 шт
Сметана (в тесто) — 3 ст. л.
Масло растительное (в тесто) — 3 ст. л.
Сахар (в тесто - 80 г, в начинку - 160 г) — 240 г
Сода (в тесто) — 0,5 ч. л.
Соль (щепотка, в тесто)
Апельсин (с цедрой, в начинку) — 1 шт
Крахмал (в начинку) — 1 ст. л.