Десерты, сладости, выпечка

Хочу испечь печенье орешки на праздник. Почему-то для меня это целая эпопея ) Как вы готовите это печенье?

ЖА
Женя Азарина
50 716
- 2 яйца
- 250 г маргарина
- 250 г майонеза
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки
- 1 стакан крахмала
- 0.25 ч. л. соды
Соединяем все продукты и вымешиваем тесто. Раскатываем его в виде тонких жгутиков и делим на порции, как для пельменей. Укладываем кусочки теста в разогретую форму и выпекаем орешки.
А по идее, если судить, еще советских времен брать вафельницы и орешницы, рецепт теста у них был практически один))
Нина Чукалина
Нина Чукалина
60 437
Лучший ответ
Орешница-то у нас советская есть, как у все порядочных людей. А вот самый геморрой - это шприц наполнительный изыскать.
Anna Anna а ложкой некомильфо вареную сгущенку намазывать?
она же внутри получается - розочек не видно и сплющатся
печь на меньшем огне чтоб чада не было \\ делаю сначала шарики на блюде чтоб закладывать быстрее
Женя Азарина Спасибо за совет ) Хоть один ответ нормальный.
решаю этот вопрос просто. иду в ближайший магазин, вместо того чтоб разводить пачкотню.: -))) я лучше потрачу время на безе или эклеры, на сдобу или сабле. даже курабье занимает меньше энергии и душевных сил.
Женя Азарина Мне не нравится подобие вареной сгущенки.
Камола Мирхакимова это вообще не варенка, а "молочное варенье". это лакомство научила меня делать аргентинка. на кг сахара литр молока. варим несколько часов постоянно помешивая, пока не загустеет. но это только добавка к пачкатне. можно купить в магазе в баночках готовое.
А почему бы не купить это печенье, а убитое время потратить на что то приятное
Женя Азарина Да потому что продается жалкая пародия с типа вареной сгущенкой. Вы сами то пробовали покупные орешки?
Пекла орешки недавно, на всё про всё ушло 2,5 часа. Дыма никакого не было, тесто делаю на хорошем масле
поэтому и не пеку, в детстве делали, но это стока возни!
я пекла 1(!) раз в эл. орешнице... 2 часа стояла не отходя - клепала эти скорлупки, намазывала сгущенкой, склеивала...
слопали за 10 минут.
больше НИКОГДА!
Нургул Ишанова
Нургул Ишанова
97 535
Женя Азарина :)))) Я на НГ только решаюсь.
зачем себя так мучить, это во-первых.., а во-вторых, неужели это вкусно ?
Kristina Manakova
Kristina Manakova
17 022
Женя Азарина ОЧень вкусно ))
Есть сеть сладких магазинов типа "Сладкий домик". Там столько всяких вкусностей и печеностей, что подумаешь, прежде, чем дома на полны "дым коромыслом" и погорелый театр устраивать
Женя Азарина )))) Я не люблю покупное. В свою выпечку кладу сливочное масло, яйца, а что они там положили, остается загадкой.
53535351й5151313132323232
Эти печенья еще бабушка когда то делала. Одно плохо что они воздушные, и быстро съедаются. Могу предложить рецепт печенья в виде свинки, к новому году будет то что надо.