Примеры культовых рецептов 90-х

Торт "Сказка", "Птичье молоко", торт "Алия", шарлотка, солянка по украински, бешпармак по казахски, узбекский плов, баурсак, осенний салат, мясо по казахски, творожная запеканка, тушенная капуста с мясом, ячневая каша, зразы с мясом и яйцом, маковник, овощное рагу - некоторые названия блюд вспомнила с детства (детское меню детского сада)

торт "Птичье молоко", вариант крема на манной каше с лимоном ОЧЕНЬ ВКУСНО, но это скорее 80-е...
салат с крабо-палками и кукурузой

..в 90-х появился салат из крабовых палочек и стал очень популярным... и салат Лисичка.. аналог селедки под шубой только без свеклы и с обжаренным луком и морковью...

Мясо в духовке

1ст кефира 1 ст сахара-1ст манки-1ст муки-2-3 яйца- пакетик ванили-100гр масла или маргарина, полчайной ложки соды гашеной водкой (2-3 ложки). Все смешать дать мин 15-20 постоять и вылить в смазаную форму или выстланную пекарской бумагой. Выпекать при 180 мин 20-25. Можно добавить изюм-орехи-цукаты. А если верх украсить потом кремом - недурственный торт

Мясо по-"французски"....Запеченное мясо под майонезом приобрело в 90-е годы исключительный масштаб! А манник и Прага, это гораздо более ранние рецепты!

жульен из минтая

В 90-е мама любила на зиму варить лечо и делать фаршированный перец

Слеза комсомолки, дух Женевы, ханаанский бальзам, сучий потрох

рёбрышки запеченые с овощами.

Торт из печени, Салат "Крабовый",бутерброды со шпротами и Черной Белковой икрой.