Ваш рецепт шарлотки с яблоками? Завалялось пару яблок, надо использовать.:)

стакан муки, 2 яйца, стакан сахара, 100 грамм масла, чайная ложка корицы и разрыхлителя.
Перетираешь масло с сахаром, добавляешь яйца, муку с разрыхлителем, замешиваешь тесто, размазываешь по форме, сверху дольки яблок, присыпаешь корицей перемешенной с сахаром, в духовку 180 градусов, минут на 40-45

Рецепт от старой дамы по фамилии Зельдович. 4 яблока, 4 яйца, 1 стакан воды, 1 пачка маргарина 1 стакан сахара, разрыхлитель (сода+уксус).

На 4 яйца по 150 граммов сахара и муки. Яйца взбивать с сахаром до растворения кристаллов сахара, быстро, но нежно замесить с мукой, залить этим тестом подготовленные яблоки, посыпанные сахаром и корицей, выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
Заваляться может парА яблок, а парУ яблок можно приготовить или просто съесть.

Самый простой яблочный пирог
Ингредиенты:

150 г манки
150 г сахара
120 г муки
2 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. кориц ы (по желанию)
щепотка соли
Также:
100 г сливочного масла
800 г яблок кисло-сладких
Это самый простой яблочный пирог, который я знаю. Чтобы его приготовить вам не нужно будет даже замешивать тесто! Все предельно просто, но при этом вкусно. Для пирога не нужны ни яйца, ни кефир, ни сметана, пирог получится сочным благодаря яблочному соку, который выделяют яблоки при запекании. Результат отличный, рекомендую!
Приготовление:
Положить все ингредиенты, кроме масла и яблок, в емкость.
Хорошо перемешать, лучше венчиком
Яблоки почистить и натереть на крупной терке
Сливочное масло (лучше всего из морозилки) натереть на крупной терке или порезать очень тонкими ломтиками.
Форму смазать маслом (моя форма 20 см в диаметре).
Насыпать в форму примерно треть сухой смеси. Затем половину яблок. Сверху равномерно разложить треть масла.
Затем еще часть сухой смеси, часть масла, остальные яблоки.
И завершить последней частью сухой смеси и оставшимся маслом.
Последний слой обязательно должен быть масло (постарайтесь разложить его как можно равномернее).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать примерно 40-60 минут.
Готовый пирог полностью остудить, и дать ему время настояться хотя бы несколько часов.
Мне пирог больше всего понравился на следующий день, вкус становится более сбалансированный — очень яблочный, влажный и даже немного тягучий, в общем, вкус очень необычный. Пирог хорош даже сразу из холодильника, но можно, по желанию, подогреть в микроволновке.
Простой яблочный пирог готовится очень легко и быстро, а получается вкусным!

Стакан муки, стакан сахарного песка, 4 яйца куриных.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку. Яблоки порезать тонкими дольками, добавить в тесто. Форму ( я пеку в чугунной сковороде) смазать сливочным маслом. Вылить тесто. И в в разогретую духовку минут на 20, пока не подрумянится. По желанию - в тесто можно добавить ванильный сахар, гвоздику, какао.

А вот и мой любимый рецептик. Получается ну очень нежная и воздушная. При любом количестве яблок)
https://recase.org/sharlotka-s-yablokami/