Нужен рецепт Шарлотки с яблоками. Подскажите ваш провнренный рецепт?

Шарлотка на скорую руку

Сахар растереть с желтками, в муку всыпать пекарский порошок и ванильный сахар. Хорошо перемешать, соединить с сахаром и взбитыми белками. Форму смазать маслом, обсыпать панировочными сухарями. На дно положить очищенные и мелко порезанные кусочки яблок, посыпанные корицей, и залить тестом. Выпекать 40 минут при 180°.

1 стакан муки, 5 яиц, 5 яблок, 1 стакан сахара, 30 г масла, ½ ч. л. пекарского порошка

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=sWKAY06gIAI

Пирог Цветаевский (эльзасский)

Вымесить тесто и взбить крем. Очистить и порезать тонкими ломтиками яблоки. Посыпать их корицей и перемешать. Форму смазать маслом, обсыпать панировочными сухарями. На дно формы руками выложить тесто. На него положить кусочки яблок и залить кремом. Выпекать 40 минут при 180°.

Тесто: 1½ стакана муки, ½ стакана сметаны, 50 г сливочного масла, ½ ч. л. пекарского порошка
Начинка: 1 кг яблок, ½ ч. л. корицы
Крем: 1 стакан сметаны, 1½ стакана сахара, 1 яйцо, 2 с. л. муки

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=XHeLIllnEPM&feature=related

взбиваешь отдельно 5 белков до стойкой пены потом засыпаешь стакан сахара продолжая взбивать потом желтки не останавливаясь потом стакан муки. на смазанный протвинь нарезанные яблоки кладёшь заливаешь полученную смесь и ставишь в духовку предворительно нагретую до 180 градусов а там спичкой потыкивай время от времени

5 яиц один стакан сахара взбить миксером 10-15 мин, добвить 1стакан муки размешать. На дно глубоуой не очень большой сковородки выложить почищенные порезанные кусочками яблоки (предварительно смазать маслом подсолнечным) вылить тесто, выпекать при темп 200 градусов 40-45 минут

3 яйца 1 стакан сахара. 1 стакан муки и 1-3 кислых яблок сахар муку яйца взбиваем 5-7 минут миксером! затем режем яблоки всё смешиваем и в духовку ===20-30 мин при тем 200 град пирог готов (правда я делаю всё в двойном размере -очень вкусно .но нам мало)

Стакан муки, стакан сахара 4 яйца, 4 яблока, щепотка разрыхлителя. Все смешать миксером, смазать форму для выпекания маслом, посыпать панировочными сухарями и выпекать до готовности.

Я просто смешиваю стакан сахара, 3 яйца, стакан муки и порезанные яблоки и заливаю в форму с выемкой в центре. Запекаю где-то 40-50 мин и все готово! Ни прилилает, ни подгнорает, получпется сочная и вкусня шарлотка! И никаких заморочек!

Стакан сахара, стакан муки, 3 яйца, немножко корицы. Все взбить вместе, получится жидкое тесто.
Яблоки - полкило - нарезать дольками.
на форму вылить половину теста, закидать яблоки, сверху вылить вторую половину.
И поставить минут на 50 в духовку на 180 градусов.
Ням-ням! :)

яблоки нарезать ломтиками, выложить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму, залить тестом. Тесто: стакан муки, стакан сахара, 4 яйца, разрыхлитель. Белки охладить и взбить в густую пену. Желтки растереть с сахаром, смешать с белками, добавить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Тесто вязкое, похоже на густую сметану, только не крутое. Когда будете выпекать, первые 15 минут духовку не открывайте - опадет. Температура средняя, обычная. Пирог сверху подрумянится, проверяйте зубочисткой, проткнете пирог - должна остаться сухой. Приятного аппетита.

ШАРЛОТКА
1 ст. л. растительного масла,
1 ст. сахара,
1 ст. кефира или сметаны,
1 ч. л. гашеной соды уксусом,
2 яйца,
2 ст. муки.
Нарезать фрукту. И на смазаное дечко в духовку на 30-40 минут при температуре 200-250 градусов.