Десерты, сладости, выпечка

А кто знает какие пирожки испекла мама Красной Шапочки для бабушки?:))))))

Пирожки от Красной шапочки.

Сказка Шарля Перро о Красной Шапочке начинается с того, что мама отправляет маленькую девочку к бабушке с пирожками.

Какая начинка была у стряпни – доподлинно не известно. Я предлагаю сделать необычные пирожки с солеными огурцами.

Ингредиенты:

Для теста:

мука – 2 стакана
соль
молоко – 3/4 стакана
сухие дрожжи – 1/2 ст. л.
сливочное масло – 75 г
яйца – 2 шт.
сахар – 2 ст. л.

Для начинки:

лук – 1 шт.
соленые огурцы – 3 шт.
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 2 ст. л.

Способ приготовления

1. Замеси тесто. Молоко немного подогрей. Разведи в нем дрожжи. Добавь сахар и половину муки. Полученную массу накрой пищевой пленкой и оставь в теплом месте на 2 часа.

2. В поднявшееся тесто добавь яйца, размягченное сливочное масло и оставшуюся муку. Вновь накрой пленкой, поставь в тепло на 2 часа и дай еще раз подняться.

3. Приступай к начинке. Лук мелко нашинкуй. Обжаривай его 3 минуты. Добавь соленые огурцы, натертые на крупной терке, перемешай. Готовь на среднем огне 8-10 мин.

4. Духовку разогрей до 200оC. Раскатай из теста лепешки толщиной 0,3 см. Положи в центр каждой по 1,5-2 ч. л. начинки. Края защипни. Взбей яйцо, смажь им пирожки. Поставь в духовку и выпекай 30 мин.
Елена Шереметьева
Елена Шереметьева
60 357
Лучший ответ
Я чё то не помню, Волк пирожки тоже съел, или нет?. . Если да, то они были с чем-то мясным (мясо, печёнка...) , а если нет, то либо с овощами (картошка, капуста...) , либо сладкими (повидло... )
))))
ОШ
Ольга Шитова
85 131
Когда Галкин Литвинову пародирует, там описывается - с грибочками, с мясом, с ягодками, с малинкой, клубничкой, земляничкой, ежевичкой.. . Ржачно!
А мне почему-то кажется, что с картошкой)
с волчатинкой, наверное))
какие они были не знаю ну видима оони были вкусней чем сама красная шапачка )))))))
думаю что с мясом
с таком.
наверное с мяясом) ) или с картошкой.. . я их больше люблю)
ИС
Ирина Слива
1 074
Вкусные!
с капустой
С капустой и мясом !!!
с капустой