Десерты, сладости, выпечка

Очень нужен рецепт торта Наполеон с сыром Пармезан !.

Попробовала такой тортик в ресторане Marketplace.Очень вкусно и необычно. Облазила весть интернет, нет такого рецепта, может кто-то готовил что-то подобное?
Начинка сливочная, точно использовался сыр маскарпоне или филадельфия.
Ого.. интрига.. Представляю пикантность..)
Ирина Николаева
Ирина Николаева
9 490
Лучший ответ
Своего фирменного рецепта они Вам не надут, остается только импровизировать, методом проб и ошибок возможно и получится..
Elena Penkova
Elena Penkova
55 575
НЕт такого рецепта Или название другое
Нина Белоусова
Нина Белоусова
59 199
В интернете нет такого рецепта, потому, что его никогда и не было. Повар проявил фантазию и создал закусочный торт. Непонятно почему не сделал оригинального названия. Видимо ГОСТ открывать поленился ))).
А на меня тут некоторые наезжают, что я майонез на костёр отправляю! Тут вон Наполеон с пармезаном.
Юльчик ))*
Юльчик ))*
91 130
Elena Penkova Если слойки бывают с сыром, то почему Наполеон не может быть с пармезаном, я бы попробовала, считай что это слойка, только большая....
Марина Сорокина Никакой это не закусочный торт, он сладкий. И какое значение имеет название, мне рецепт нужен.
так с пармезаном или с маскарпоне?
пробуйте сами готовить с похожими кремами. например, взбить сливки сах. пудрой и добавить маскарпоне. очень вкусный крем
Антонина Обора
Антонина Обора
39 309
Марина Сорокина Маскарпоне это основа крема. По вкусу, мне кажется, крем похож чем -то на тирамису с добавлением пармезана. Получается просто невероятное сочетание вкусов.
Пармезан под санкциями, не имеешь права беситься с жиру.
Алена Прунова
Алена Прунова
16 996
Взять торт наполеон, потереть сверху сыр, засунуть в микроволновку на 3 минуты. Украсить маянезиком.
Просто в крем идёт натёртый пармезан
Добрый день))) я сама искала этот рецепт и не нашла)) но однажды случайно делала маффины с одного из сайтов и открыла секрет этого крема))) оказалось что это обычная альметта творожный сыр с сахаром ))) на 200 грамма творожного сыра добавить 50-70 грамм сахар и усе!!!!)))) вкус один в один ))) стоит вон пропитывается))
Оля Шапель
Оля Шапель
235
Тоже пробовала такой тортик в кафе, и никакой не супер-пупер повар готовит. Спросила, говорят заказывают где-то в заморозке. Тоже весь инет облазила, пока не нашла.
Это мой вопрос. И сформирован по моему. Глазам не верю. Моя ситуация, мой вопрос. Ну надо же так :)