Подскажите как быстро приготовить творожную запиканку? Спасибо

Запеканка творожная с тыквой

1 ст. жирного творога
2 ст. нашинкованной соломкой тыквы
3 яйца
2 ст. л. изюма
яблоко
соль - по вкусу

Творог протереть сквозь сито, добавить промытый изюм, измельченное яблоко, яйца и нашинкованную соломкой тыкву. Массу перемешать, посолить, выложить в сухую форму и запекать в горячей духовке при 200-220С 20-25 мин. Готовую запеканку полить сметаной или кефиром.
----------------------

САМАЯ ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст. л. манной крупы
3 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильной эссенции
1 ст. л. разрыхлителя изюм или сушеная клюква - по вкусу

я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот - самый удачный, к тому же он не содержит муки. Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле.

Нагреть духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазаную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем.

рецепт взяла на этом сайте

http://www.kuking.net/4_2988.htm
----------------------

Творожная запеканка "Как в детском саду"

Творог в пачках от 0% до 5% - 400-500гр.
Сливки 10%-20% - 450 гр.
Сахар - 2 ст. ложки
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 1 ст. ложка с горочкой
Сода - 1/2 ч. л.

Смешиваем все продукты:
Творог+сливки+яйца+сахар+крахмал. Взбить миксером, добавить соду, погашеную уксусом. Полученную смесь вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или манкой. Выпекать до золотистого цвета. Когда достанете запеканку из духовки она будет вся трястись и выглядеть жидковатой. Но когда остынет будет то, что надо.

http://koolinar.ru/recipe/view/41434 - есть фото

творог - 500г,
яйцо - 1шт,
сахар - 3ст. л,
сметана - 3ст. л,
манная крупа - 2ст. л,
изюм - 100г,
ванилин или ванильный сахар
В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 ч. л. соли, ванилин. Все это тщательно перемешать ложкой или деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм.
После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом.
Запечь в горячем духовом шкафу в течение 25-30 мин. Подавать запеканку горячей с сиропом или сметаной.

Запеканка из творога.
1 яйцо
0.5 стакана сахарного песка
250 гр. Творога
1 столовая ложка манки
0.5 стакана молока
0,5 стакана изюма и порезанной кураги (по желанию) .
Залить манку молоком, дать постоять минут 15, тем временем яйцо растереть с сахарным песком, добавить творог, перемещать, и добавить разбухшую манку, по желанию добавьте горстку изюма и порезанную курагу, опять все перемешать, выложить в смазанную и посыпанную сухарями форму и запекаете при температуре 200 градусов в течение 40-50 минут.

Творожная неженка
2 пачки творога (0,5 кг) , 1 стакан сахара, 3 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 0,5 ч. ложки соды, ванилин, 3 ст. муки. (может быть и манка) .
Все перемешать в том порядке, в котором продукты перечислены. Особенно тщательно необходимо растереть творог. Форму смазать маслом, вылить туда получившуюся массу, поставить в духовку, отведать можно минут через 40-50.

А запеканка (от слова запекать) делается просто: творог растереть с яйцами и сазхаром, добать манку. Выложть в форму, смазанную маргарином, сверху смазать сметаной и запекать в духовке. Я на 800 г творога беру 3 яйца, 4 ст. ложки манки, 5 ст. л. сахара. Еще можно добавить изюм, или тертые яблоки, или цедру лимона. или кусочки банана.

Ингредиенты
Творожная запеканка. Ингредиенты

* 500 г творога
* 300 мл молока
* 100-150 г сахара
* 2 яйца
* 50 г крахмала
* 1 ч. л. ванильного сахара
* цукаты, фрукты, орехи - по вкусу
* сливочное масло

Рецепт приготовления

Фото 1 Белки отделить от желтков. Желтки растереть с творогом.

Фото 2 Добавить молоко, перемешать.

Фото 3 Добавить сахар, ванильный сахар.

Фото 4 Добавить крахмал, перемешать.

Фото 5 Белки взбить в тугую пену.

Фото 6 Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать.

Фото 7 Цукаты, орехи или фрукты порезать.

Фото 8 Добавить в творожную массу, перемешать.

Фото 9 Форму (у меня форма диаметром 26 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить творожную массу. Сверху положить кусочки сливочного масла.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки (около часа) .

Приятного аппетита!

2 яйца, 4 ст ложки манки, соль по вкусу, изюм на глаз, масло топленное 2 ст ложки это все на 1 кг творога. перемешиваешь и в глубокий протвень. сверху смазиваешь сметаной! на сильном огне 20-25 минут и готово!

Творожная запеканка

4 пачки творога, 2 яйца, 3-4 столовые ложки манки, все перемешать и добавить молока, чтобы смесь получилась консистенции густой сметаны. Потом кидаем туда все, что бог на душу положит (я кидала изюм, курагу и бананы) .
Форму смазываем растительным маслом, выкладываем смесь в форму, сверху кидаем маленькие кусочки сливочного масла и посыпаем щепотью соды, чтобы корочка приподнялась и стала приятного розоватого оттенка. Всю эту красоту пихаем в духовку и запекаем при температуре 180 градусов минут 30 (пока корочка не запечется) - вот и все. Получается просто супер!

Творожный пудинг

500 г творога
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки сахара
2 яйца
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка сухарей
1 ст. ложка сметаны
60-80 г изюма
ванилин
соль по вкусу
В протертый творог добавить яичные желтки, растертые с сахаром, размягченное сливочное масло, соль, ванилин, просеянную муку и промытый в теплой воде изюм. Все хорошо перемешать, затем влить взбитые в густую пену белки. Все размешать и выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный сухарями. Поверхность пудинга разровнять и смазать сметаной, смешанной с яйцом. Запекать в духовке 25-30 минут. Готовый разрезать на порции, оставить в форме на 10-12 минут, а затем выложить

Запеканка творожная
Необходимые продукты:
персики - 3 шт.
вино белое десертное - 1/2 стакана
сок и цедра 1 лимона
мед - 3 ст. ложка
яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст. ложки
творог - 400 г
крупа манная - 2 ст. ложки
изюм без косточек - 3 ст. ложки
миндаль рубленый - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложка
сахарная пудра - 1 ст. ложка
Способ приготовления рецепта:
Персики обдайте кипятком, очистив от кожицы, нарежьте дольками, залейте белым вином, добавьте мед, цедру, сок лимона и прогревайте смесь 5 минут.

Яичные желтки, отделив от белков, взбейте с сахаром, смешайте с творогом и сиропом, образовавшимся при прогревании персиков. Добавьте манную крупу, изюм, 1 столовую ложку миндаля, перемешайте. Введите в смесь взбитые в устойчивую пену белки.

В форму, смазанную маслом, уложите творожную массу, сверху половинки персиков. Посыпьте их оставшимся миндалем, смешанным с сахарной пудрой, и сливочным маслом, нарезанным хлопьями.

Запекайте до готовности.

В пропущенный через мясорубку творог ( 500 гр) положить 2 ст. ложки растопленного масла, взбитое с сахаром ( 3 ст. л) 1 яйцо, манную крупу (3 ст. л) , 1/2 ч. л. соли, ванилин. Все тщательно перемешать, добавив очищенный и промытый изюм. Затем творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или в неглубокую форму, сравнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом. Запекать в горячей духовке 30 мин.