Какую не сладкую начинку придумать для пирогов ?

Творог с изюмом

Для меня вкуснее всего мясо с луком и зеленью....

КАпуста и яйцо вареное

мясо, грибы, рис с яйцом и зеленым луком, шпинат и сыр, капуста, потроха бараньи и гречка, козий сыр, рыба

черемша не отошла же еще? вот ее и положить, можно с сыром мягким, типа брынзы.

рабарбар он же ревень, зеленый лук, щавель а можно сосиску с маринованым огурчиком и горчицей, можно готовые котлеты

Состав начинки описан в рецепте. <<КУБИТЕ>> Греческий пирог.
1) слоеное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
3) картофель. Порезанный. Также посолить (не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.
Тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.
На низ - картофель, сверху мясо, сверху лук и масло сливочное большими кусками . Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов. (температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160)
​И еще, смотрите так-же состав уже в этом пироге: <<Открытый мясной пирог>>
Для теста:
200 гр. картофеля,
200гр. муки,
1 яйцо,
50гр. сливочного масла,
соль.
Для начинки:
500гр. свинины (или фарша),
2 болгарских перца,
1 помидор,
2 небольшие луковицы,,
100 мл. жирных сливок (33-38%),
100 мл. молока,
2 небольших яйца (в заливку),
2 ст. л. томатной пасты,
соль, перец,
немного тертого сыра.
Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму, делая бортики.
Отправляем в морозилку, пока готовится начинка. Перец нарезаем некрупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности, солим.
Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога.
Выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

капуста + мясо, жареный лук, яйца. Очень сочно.

кУРАГУ ПРОВАРИТЬ МИН 15 В СИРОПЕ ОХЛАДИТЬ И МЕЛКО НАРЕЗАТЬ, ДОБАВИТЬ САХАР. МЯСО ИЛИ ФАРШ, СЫР, СВЕЖИЕ ПОМИДОРЫ РИС И ЗЕЛЕНЬ ЧЕСНОКА вместо помидор можно грибы., в начинку добавить 2 ложки слив масла.

сайра + жареный лук; пюре c луком; колбаса

С зеленым луком и яйцом, капустой, сыром, курицей, мясом..))

мясо с рисом

картофель с сыром, картофель с яблоком, картофель с манго (на терке),
морковь с творогом (морковь на терке).

Черешня. Или тыква.