идут гости! подскажите быстрый рецепт как испечь печенье!

Гости я так понимаю внезапные, так что с Вас никакого спроса и упрека. Напеките сырников, блинчиков или оладьи, или если есть сгущенка - то пончики, очень быстро готовятся.
А что незваные гости идут с пустыми руками?

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПШЕНИЧНАЯ МУКА 300 г
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 200 г
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 2 штуки
САХАРНАЯ ПУДРА 125 г

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 20 МИНУТ

1. Быстро смешать муку и масло до состояния хлебных крошек.
2. Добавить в эту смесь два желтка и сахарную пудру, перемешать до состояния однородности (можно заменить пудру сахарным песком, но он может не раствориться во время запекания и будет хрустеть на зубах).

3. Раскатать тесто толщиной 0,5 см, вырезать круглешки, звездочки, сердечки и тп. Можно украсить печенье миндалем или другими орехами.
4. Запекать в духовке около 15 минут до золотистого цвета. Готовое печенье очень вкусно полить растопленным молочным шоколадом.

Понадобится: 200г домашней сметаны, 150-200г пшеничной муки, 50-80г сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, ¼ ч. л. соли.

Как приготовить простое печенье на сметане. Перемешать в глубокой миске сметану с сахаром, солью и разрыхлителем, сверху просеять муку и замесить нелипкое тесто, оно должно быть мягким и пластичным. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку, убрать на полчаса в холод. Раскатать тесто в пласт около 5-8мм толщиной, вырезать из него фигурки, выложить на сухой противень, застеленный пергаментом, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин

в магазин сходить быстро или мужа послать

КЕКСЫ.

100 гр сливочного растопить, туда пол банки сгущенки, 1 пакет ванильного сахара, 1 яйцо и в конце вмешать стакан просеянной муки, соды на кончике ч ложки погасить уксусом. Перемешать и по формам, сверху можно повтыкать изюмки или виноград. выпекать до готовности. Справится даже дите)