как Вы готовите ягодную запеканку? Ваши рецепты прошу

Творожно-ягодная запеканка, приготовленная в духовке, - это всегда очень вкусно. Главное - добавить капельку любви и не открывать духовку во время запекания. Восхитительное блюдо для всей семьи!
Для приготовления потребуется:
творог (лучше взять домашний ) - 500 г;
сахар - 7 ст. л.;
сметана - 2 ст. л.;
яйцо - 4 шт.;
крахмал - 2 ст. л.;
ягоды (малина, черешня, смородина) - по вкусу;
сливочное масло для смазывания формы.

Для приготовления запеканки взять самые свежие, сочные и вкусные ягоды малины, черешни и черной смородины. Из черешни удалить косточки. В форму для запекания, смазанную сливочным маслом, выложить вымытые малину, смородину и черешню.
Яйца разделить на желтки и белки. К творогу добавить яичные желтки, сметану, 5 столовых ложек сахара, крахмал, хорошо перемешать. Отдельно взбить белки с двумя столовыми ложками сахара. К полученной творожной массе добавить взбитые белки, аккуратно перемешать, выложить в форму (или формочки), отправить в духовку, разогретую до 150 градусов.
Выпекать до готовности, примерно, минут 40-50.
При подаче наивкуснейшую творожно-ягодную запеканку украсить ягодами.

КЛАФУТТИ
мука 100гр, сахарная пудра или присыпки, масло сливочное ~1/2ч. л. , 4 яйца, сахар 3ст. л. , сливки ~22% 450мл. , вишня замороженная без косточек или свежая 450гр. , миндальный ликер 2ст. л.
Вишню разморозить, сок слить. Смазать маслом круглую форму для запекания диаметром 25 см и высотой 4 см. Разложить вишню по дну.
Муку просеять в миску, добавить сахар, яйца, ликер и половину
сливок. Взбить миксером до образования однородной массы. Не выключая
мотора, постепенно влить оставшиеся сливки.
Разогреть духовку до 180 °С. Вылить тесто на вишни. Выпекать 40–45 мин. Посыпать сахарной пудрой. Подавать горячим.

400 г ягод (вишня, смородина клюква, ежевика) 2 яйца, 1 ст. сахара, 100 г маргарина, 7 ст. л. сметаны, 0,5 ч. л. соды (погасить), 2,5-3 ст. муки, щепотка соли.
Заливка: 1 мягкая пачка сгущенки, 0,5 ст. сметаны.
Яйца, взбить с сахаром практически до исчезновения крупинок, добавить маргарин, сметану, соду, муку, соль. Все взбить до однородной массы. Тесто выложить на большой противень, размазать ровным не очень толстым слоем. На тесто выложить ягоды, поставить в разогретую духовку на 15-20 минут, затем залить заливкой и снова поставить в духовку на 20 минут.

Я делаю заливную.
Масло перетираем с мукой до крошки. Выкладываем в форму формируя основу пирога. Выкладываю ягоды добавляю сметану с сахором и в духовку. Очень просто, но в тоже время безумно вкусно.. Прям тает во рту. Можете посмотреть в интернете подробные рецепт... Заливной ягодный пирог. Рекоминдую попробуйте!