Как вы готовите вкусную запеканку? Подскажите рецепт пожалуйста)

Творожную я готовлю "на глаз": яйцо, сахар, мука, чтобы масса не была слишком густой, иначе запеканка получится "резиновая", муки лучше меньше, чем слишком много. Обязательно ваниль. С изюмом, курагой - вечная вкусная классика. Очень вкусной получается творожная запеканка с корицей. С тыквой вкусно и полезно: тыкву мелко нарезать или натереть на крупной терке и смешать с творожной массой, сухофрукты тоже лишними не будут. Сверху массу можно смазать взбитым яйцом или сметаной для румяной корочки (но и без этого нормально). Время и температуру выпечки нужно смотреть по своей духовке, в среднем это 30-50мин при 160-180°

запеканки бывают разных видов - творожная мясная и другие- пишите конкретней если действительно хотите получить рецепт

Я на днях ребёнку впервые в мультиварке готовила её.такая воздушная нежная получилась
творог пачку
2 яйца
сахар
сливки
я положила ложку каши сухой но можно муку или манку

Творог — 220 г
Крупа манная — 40 г
Вода (кипяток) — 90-100 мл
Яйцо — 2 шт
Сахар — 70 г
Масло сливочное (растопленное) — 40 г
Изюм — 40 г
Ванилин — 1 пакет.
Сметана (для смазки)
Масло растительное (для смазки)
Сухари панировочные (для посыпки)
Сахарная пудра (для посыпки)
Соль (щепотка)

Рецепт "Пудинг из творога (почти по ГОСТу) ":
Пудинг из творога (почти по ГОСТу) ингредиентыМанную крупу залить кипятком (90-100 мл), оставить набухать на время приготовления остальных продуктов.

Творог растереть, если он суховат. У меня был не очень сухой, домашний. Жирность можете брать любую.

Пудинг из творога (почти по ГОСТу) ингредиентыИзюм тоже залить водой (количество воды на ваше усмотрение), чтобы набух.

Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром до белой пены.

Пудинг из творога (почти по ГОСТу) ингредиентыВзбитые желтки ввести в творог, размешать. Добавить ванилин.

Пудинг из творога (почти по ГОСТу) ингредиентыМасло сливочное растопить, ввести в творожную массу.

Пудинг из творога (почти по ГОСТу) ингредиентыСлить воду с изюма, высушить салфеткой. Если манка не полностью впитала всю жидкость, то аккуратно ее слить. Возможно, крупа впитает все жидкость, и ее не надо будет сливать.
Изюм и манку ввести в "тесто".

Пудинг из творога (почти по ГОСТу) ингредиентыБелки взбить в отдельной посуде с щепоткой соли в крепкую пену. Аккуратно добавить в "тесто", перемешать.

Пудинг из творога (почти по ГОСТу) ингредиентыПолучается очень воздушное "тесто".

Пудинг из творога (почти по ГОСТу) ингредиентыПудинг можно выпекать в отдельных формочках или в одной большой форме.
Смазать формы растительным маслом, присыпать сухарями. Выложить "тесто".

Пудинг из творога (почти по ГОСТу) ингредиентыСверху смазать сметаной.

Пудинг из творога (почти по ГОСТу) ингредиентыДуховку нагреть до 250 градусов, выпекать пудинги около 25-30 минут до золотистого цвета.
Выключить огонь, оставить остывать пудинги около 5-10 минут и только потом вынуть из формочек или нарезать на порции. Можно посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты для "Запеканка овсяно-творожная с яблоком":
Хлопья овсяные — 1 стак.
Творог — 1 стак.
Яблоко — 2 шт
Яйцо — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 1/2 стак.

Рецепт "Запеканка овсяно-творожная с яблоком":
Запеканка овсяно-творожная с яблоком ингредиентыВзбиваем венчиком яйца с сахаром

Запеканка овсяно-творожная с яблоком ингредиентыКладем хлопья овсяные от Мистраль

Запеканка овсяно-творожная с яблоком ингредиентыДобавляем творог и сметану

Запеканка овсяно-творожная с яблоком ингредиентыОчищаем и крупно натираем яблоки

Запеканка овсяно-творожная с яблоком ингредиентыВсе перемешиваем и выпекаем в смазанной форме до зарумянивания в духовке на 180 гр., примерно 20 минут

Рецепт долго писать. Я люблю творожную.