Какие блюда из фарша Вы готовите? С тестом не предлагать! Ваши рецептики

что не назвали
соус к пасте: фарш, чеснок, паприка, шампиньоны, томатная паста или табаско, приправы

Ежики, котлеты. тефтели.... че извращаться-то?

Часто делаю рулет, фарш смешиваю с тертой морковкой и тертым сырым картофелем+ зелень, специи, яйца, сухая манка, заворачиваю в фольгу и в духову. Можно добавлять любые другие продукты, грибы, сыр и т. д.

Всякое фаршированное - перцы, кабачки, долма, голубцы. Ленивые голубцы, тефтели или ёжики. Суп с фрикадельками, котлеты, мясные зразы ( ну это когда в фарш начинку кладут - гречку или грибы). Макароны по-флотски, картофельную запеканку, пирожки, пельмени, манты - но это с тестом. Еще всякие гнезда или корзиночки, это когда на дно фарш, а типа ватрушки начинка и запекается в духовке. Можно самое банальное-мясная подлива.

А еще можно белорусские колбаски (точного названия не знаю, но мои родственник из Бреста называют это блюдо так) - тонко нарезать большие куски мяса и отбить их, положить на них фарш, свернуть и запекать, жарить. Своеобразные голубцы, но в которых вместо капусты мясо. И желательно брать мясо на "листья" и на фарш разное, одно - говядина, другое - свинина.

да не мучайся, сделай как рядышком готовят, пиккпойс называется

В основном из фарша и готовлю. Это могут быть:
Макароны по-флотски
Перловка по-флотски
Рис по-флотски
Гречка по-флотски
Ежики с рисом
Лазанья с кабачками (там вместо теста кабачки, очень вкусно)
Перец фаршированный
Пекинская капуста фаршированная
Фрикадельки ( могу их потушить в тыкве и моркови, ем с рисом)
Суп с фрикадельками
Пирог дрожжевой, где начинка из фарша и натертой на терке айвы
Еще из фарша я делаю ветчину в ветчиннице
Гнезда из фарша, где в середине разбитое яйцо
Котлеты собственно
Фарширую кабачки фаршем с овощами или рисом/перловкой
Фарширую тыкву не больших размеров фаршем с увкуснителями
Блинчики с фаршем
это пока все что смогла вспомнить.

Рулет мясной можно забацать, с сыром и яйцом:)

Хинкали, манты, пельмени

Макароны по флотски (скорее всего соус болоньезе)
рис с фаршем
ленивые голубцы
котлеты
лазанья

голубцы, перцы, котлеты
рис до полуготовности, фарш смешать. Посолить, поперчить и положить либо в перцы, либо в капустные листы. Перцы сварить в воде, а голубцы на пару

домляму, картошку потушить, бифштексы

Вермишель по флотски (но с томатной подливкой)
Суп с фрикадельками

перцы фаршированные
тефтели
запеканка картофельная
макароны по-флотски

Корзиночки из кабачков
Не секрет, что лето – это сезон кабачков. Именно летом можно дать волю своей кулинарной фантазии и воплощать в жизнь любимые блюда, требующие большого количества кабачковой мякоти.

Для данного рецепта идеально подойдут уже перезревшие кабачки, так как сердцевина будет удалена за не надобностью.

Ингредиенты фаршированных кабачков.

Для теста:

​ 1 большой кабачок;

​ 500 гр. фарша куриного;

​ 1 средняя морковь;

​ 1 средняя головка лука;

​ 2 крупных томата;

​ По вкусу добавляем соль, перец и майонез.

Время: 80 минут

Как приготовить корзиночки из кабачков с фаршем и овощами

Способ приготовления

К куриному фаршу добавляем морковь, протертую через мелкую терку, и лук мелко нашинкованный. Солим и перчим, а затем перемешиваем.

Кабачки очищаем и удаляем сердцевину. Высота каждой корзиночки 2-3 см. Каждый кружочек кабачка слегка солим и перчим: так мы получим равномерно приправленное блюдо.

Начиняем кабачки мясным фаршем с овощами. Выкладываем корзиночки на промазанный маслом пергамент.

Сверху на фарш выкладываем кружок томата, а затем сдабриваем майонезом.

Выпекаем корзинки из кабачков, фаршированных мясным фаршем и овощами, запекаем при 200 градусах 40 минут до готовности.

Фаршированные кабачки получились сочными и нежными. Ещё рецепты здесь http://restorator.name/component/search/?searchword=блюда из фарша&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20