Подскажите пожалуйста рецепт творожной запеканки Чтоб в запеканке чувствовался творог. Заранее благодарю.

Вместо муки добавляю на 500-700 гр. творога стопку манки, 1-2 яйца. сахарный песок по вкусу, чуть соли на кончике ножа, пару столовых ложек сметаны. Тщательно всё перемешиваю, оставляю минут на 15,затем перекладываю в смазанную маслом ёмкость (у меня жаропрочное стекло), выравниваю, смазывая верх сметаной, и выпекаю минут 30-45(зависит от духовки) до золотистой корочки. Вынимаете из духовки, даёте остыть и нарезаете на порции. Это всё!В такой пропорции творога и манки, творог будет доминантным, а манка будет просто связующей составляющей

Можно бесплатно манки и без муки приготовить.
500 г творога
4 яйца
7 ст. л. сахара
2 ст. л. сметаны (20 %)
2 ст. л. крахмала
ваниль или ванилин
изюм
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отдели желтки от белков. В миске необходимо взбить творог с сахаром, желтками, крахмалом, сметаной и ванилином.
Отдельно взбей белки.
Творожную смесь перемешай со взбитыми белками.
Если ты решил добавить изюм, делай это сейчас.
Застели противень пергаментной бумагой, смажь ее сливочным маслом и выложи творожную массу.
Поставь в духовку на 30—40 минут при температуре 180—200 градусов.

творог, 3-4 спелых банана, 1-2 сырых яйца и все смешать блендером, сахар мука не нежны, можно добавить орехи изюм или сушеную клюкву

ну так можете совсем муки не добавлять или чуток или вместо нее крахмала немного, яйца, сахар, ну и там что еще - изюм если хотите, и запекайте себе )))

2 белка + 0,5 стак. сахара, 400-500 гр творога, 3-5 ст. л. манки (зависит от влажности творога)
добавки: цедра, сухофрукты, цукаты, специи и т. п.
выложить в форму, верх смазать 2 желтками. 30 мин. в духовке.
доставать из формы остывшей!

Последнее время готовлю запеканку в вишней (мороженой)
Творог 700 гр (сухой)
Яйцо 3 шт
Манка 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л
Вишня 500 гр
Крахмал 1,5 ст. л.
Разрыхлитель 1 пакет или сода питьевая 1 ч. л.

Вишню заранее размораживаю, сок, который образуется соединяю с 1,5 ст. л кукурузного крахмала и вишню смешиваю с соком. Творог в идеале протереть через сито, но можно и так, соединить с желтками, сахаром и манкой и разрыхлителем, взбить миксером, затем в творожное тесто добавить взбитые др пены белки и еще раз все размешать. Форму для запекания застелить пергаментом и смазать сл. маслом. Потом аккуратно выложить половину теста, затем вишню, потом опять тесто. Сверху по окружности и диаметру выкладываете оставшуюся вишню и сок. Запекаете 50-60 мин. на температуре 180 градусов на среднем уровне

Лучше попробуйте приготовить пирог с корицей

https://www.youtube.com/watch?v=VZLKm49eNTU&t=105s