Какой торт можно сделать быстро и легко?

Легко. Сметана с сахаром+развести желатин. Крекер положить на дно формы. залить сметанной смесью. Поставить в холодильник. Часа через 3-4 застынет. Крекер становится как бисквит, пропитывается. Можешь посмотреть в нее рецепт кекс в микроволновке. 5 минут работы.

любой

они все быстро делаются, это же не дрожжевое тесто

Бисквитный.
5 больших или 6 маленьких яиц,
1 стакан сахара,
1 стакан муки
Все взбить. Вылить в форму и выпекать в горячей духовке.
Охладить.
Разрезать вдоль на 2 коржа.
Крем:
200 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока
Взбить.
Промазать коржи бисквита.
Можно добавить жареный орех. А можно добавить какао

Быстро и легко только "муравейник" из печенья и крема -масло со сгущ. молоком (будет интересно, напишите, рецепт скину в комментарий). Или-же:" Слоеное полено",печется и все делается по принципу классического наполеона, только тесто купите бездрожжевое слоеное и крем сделайте на ваш вкус, заварной или масляный. Примерный рецепт вот: 500 гр бездрожжевого слоеного теста, 350 гр сливочного масла, 250 гр сгущенного молока, 1-2 ст. ложки коньяка. 1.Тесто нарезать на полоски шириной 1~2 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при t 200-220° 2. Готовые полоски остудить до комнатной температуры. Три-четыре самые пропеченные полоски отложить для украшения торта. 3. Сливочное масло комнатной температуры взбить в миксере, влить сгущенное молоко и еще раз взбить. 4. Добавить коньяк и взбить в третий раз. Влить сгущенное молоко. 5. На стол внахлест постелить несколько отрезков пищевой пленки. Собрать торт, чередуя слои палочек и крема. Остатками крема обмазать торт со всех сторон, завернуть его в пленку и туго закрутить концы пленки, чтобы торт принял вид полена. 6. Убрать в холодильник как минимум на ночь. Отложенные палочки теста размять до состояния крошек. 7. Развернуть пленку и обсыпать торт крошкой. Выложить торт на блюдо и убрать в холодильник до подачи. Полезные советы: Чем тоньше будут полоски, тем лучше и быстрее пропитается торт. Резать тесто удобнее всего круглым ножом для пиццы. Коньяк в креме используйте для придания орехового аромата. Важно, чтобы торт был скручен очень плотно, иначе при нарезании он будет рассыпаться. Крошки к торту прижимайте теплыми руками. От теплоты руки верхний слой крема размягчится, и крошки хорошо пристанут.

1 стакан сахара
1 стакан муки
5 яйц
щепотка соды, гашеной уксусом (разрыхлитель).
180 градусов, 15-20 минут.

из яблок, по типу шарлотки

Можно такой без выпечки: слои из тонко нарезанных пряников и кружочков банана. Смазывали сметанным кремом

Торт-мороженное

Если речь идет о домашних тортиках, то Санчо Пансо. Тот же бисквитный, но не в скучной форме) Мне нравится также муссовый торт из основы из печенья и масла, выложенных бананов и залитых шоколадной смесью - но должен провести ночь в холодильнике

= Детский тортик =
Состав:
450 г детского печенья, бананы - 1 кг, киви 2-3 шт., 0,5 л сметаны, 1 ст. сахарного песка.
Процесс:
Бананы и киви очистить, нарезать кружочками,
Выкладывать на блюдо слоями, чередуя печенье, бананы и крем, сделанный из сметаны, взбитой с сахаром (на 0,5 л сметаны - 1 ст. сахарного песка).
Украсить верх остатками печенья и киви.
Дать пропитаться в холодильнике.
Такой тортик не навредит даже годовалому сладкоежке. У него же тоже праздник!

Торт из зефира «Мальвина»
Ингредиенты:
1 кг зефира,
500 г очищенных грецких орехов,
2 яйца,
полтора стакана сахара,
1 стакан молока,
200 г сливочного масла,
цедру одного лимона.
Процесс приготовления:
Зефир разделите на половинки, срежьте округлые верхушки.
Орехи раздробите скалкой или мелко порубите или пропустите через мясорубку.
Сварите заварной крем: разотрите яйца с сахаром, влейте молоко и, непрерывно помешивая, подогревайте, пока не загустеет, но не доводите до кипения. Когда крем загустеет, снимите кастрюлю с огня, немного остудите, разотрите его с маслом и вотрите туда тертую корку с одного лимона.
Форму для торта выстелите промасленной калькой или пергаментом, положите на дно слой половинок зефира, заполните промежутки срезанными верхушками. Сверху нанесите часть крема, посыпьте орехами и снова положите слой зефира. Укладывайте слоями в таком порядке, пока не используете все продукты, сверху торт обмажьте кремом, украсьте остатками верхушек зефира, орехами. Накройте форму крышкой и поставьте на сутки на холод. Торт остается свежим в течение недели.
Такой же торт можно приготовить и из безе. Можно использовать сливочный крем. (торт «Графские развалины»).

Шоколадно-творожный торт
Ингредиенты:
1 кг песочного или бисквитного печенья,
5 сладких творожных сырков (по 100 г) или 500 г творожной массы,
150 г сливочного масла,
полстакана молока,
2 столовые ложки какао,
полстакана изюма или мелко нарезанного твердого мармелада (или кураги или чернослива, или орехов);
для глазури:
1 столовая ложка сахара,
1 столовая ложка сливочного масла,
1 столовая ложка какао,
1 столовая ложка воды.
Процесс приготовления:
Сырки разотрите с маслом до получения однородной массы. Разделите это на 2 равные части. В одну часть добавьте 2 столовые ложки какао, в другую – вымытый и отжатый изюм или мелко нарезанный мармелад. Теперь приготовьте лист фольги или полиэтиленовый пакет и уложите его на разделочную доску. Налейте в мисочку молоко и, обмакивая в нем печенье, раскладывайте на фольге или полиэтилене в форме квадрата или прямоугольника. Наверх положите пласт творога с изюмом или мармеладом. Затем опять выложите слой смоченного в молоке печенья, а сверху творог с какао. Закройте все это еще одним слоем печенья.
Теперь сварим глазурь. Для этого смешайте 1 столовую ложку сахара с таким же количеством воды, сливочного масла и какао. Поместите все это в небольшую кастрюльку, поставьте на огонь и варите, помешивая, пока не растворится сахар. Глазурь следует остудить, а потом смазать ею верх и бока нашего торта.
Поставьте торт в холодильник на 2 часа.

Вот приготовь вот такой торт затрат минимум и готовиться меньше чем за 10 минут http://cookrook.ru/sites/default/files/vafelnyj-tort-iz-gotovyh-korzhej-1_0.jpg