Что приготовить из выпечки к выходному дню? Ваше мнение и рецепт

Творожный чизкейк без выпечки на основе печенья

Я очень мало, что умею. И выпечку делаю - когда надо разгрузить морозилку или куда-то деть продукты.
1. Пирожки из дрожжевого теста или конвертики из слоеного - что есть в морозилке. Начинка - или грибы с луком и морковкой, или замороженные ягоды, или остатки фруктов со стола, яблоки с корицей, или остатки салатов - ветчина, сыр, рыбный салат и проч.
2. Варю компот из замороженных ягод смородины и яблок. Те ягоды, что остаются - очень уж аппетитно выглядят, но их - не съешь много. Пропускаем их через блендер, смешиваем с тестом для кекса, и в тефлоновой форме выпекаем такой вот фиолетовый кекс.
3. Есть рыба - треска или минтай. Жарить их не хочется. Делаю рыбный пирог из слоеного теста - нижний блин, слой репчатого лука, слой рыбы, слой лука, специи, соль, верхний блин из теста. И - в духовку. Есть, как самостоятельное блюдо, или подавать к супу, вместо хлеба.
4. Вспоминаю школьные годы и пеку печенье хворост, посыпаю сахарной пудрой. Вот, надо еще пирожное Картошка из печенья с какао накрутить.
5. Если надо так уж кого-то изумить домашним тортом, то - либо круглый медовик с вареной сгущенкой, либо прямоугольный шоколадный жутко калорийный сметанник "Мишка", который делается 2-3 дня, со всеми его восемью коржами.

каргопольские тетёрки - рецепт найти по картинке

Я печенье творожное планирую...

Рожки. 50-гр. масла или маргарин
Дрожжи-30 гр.
1 ст молока.
1-желток
Из всех продуктов замесить тесто, дать подойти Сделать рогалики, смазать яйцом, обмакнуть в сахаре. Муки 500- 600гр. Печь на среднем огне. Маргарин мягкий.

Я пеку легенькое

Тесто на пирог на основе кислого

молока

И крем: сметанное желе
Можно абрикосики почикать

Классическая выпечка выходного дня - шарлотка.

в выходные пеку ачму или ленивую ачму из лаваша,. традиция
но когда начинается сезон ягод. то ачма отдыхает а рулят пироги\пирожки с ягодами
вот ещё жду, когда пойдёт клубника открытого грунта, тогда на столе постоянно будет бисквит с сметаной и клубникой

Сегодня у нас венское печенье, быстро и просто

Жареные пирожки

Торт тирамису без выпечки

Апельсиновый кекс
Цедра половины апельсина (натереть на мелкой терке), чайная ложка разрыхлителя теста, 3-4 яйца, пачка маргарина или сливочного масла (растопить), пол стакана сахара, и 1 - 1.5 стакана муки, чтоб тесто было консистенции сметаны. Все смешать, выпекать до золотистой корочки.

я думаю что-нибудь простое и быстро... может быть шарлотку? Быстро и просто