есть рецепт дрожжевого теста для жаренных пирожков без сливочного масла?

для теста:
- мука – 500 гр,
- дрожжи – 35 гр,
- молоко – 500 мл,
- яйцо – 1 шт., соль;
для начинки:
- фарш свино-говяжий – 500 г,
- бульон – 1 стакан,
- лук репчатый – 1 шт.,
- перец,
- красный молотый,
- соль.
Это- с мясом. ***
Далее: для теста:
- кефир – 250 мл,
- яйцо – 1 шт.,
- сахар – 1 ст. л.,
- разрыхлитель – 1 ч. л.,
- растительное масло – 3 ст. л., мука – 400 гр,
- соль;
для начинки:
- твердый сыр – 100 гр,
- моцарелла – 100 гр,
- творог – 200 гр,
- яйцо – 1 шт.,
- соль,
- перец,
- сушеный базилик.
Это-с сыром***
И еще:
для теста:
- мука – 3,5 стакана,
- сухие дрожжи – 1 пакетик,
- сахар – 4 ст. л.,
- молоко – 1,5 стакана,
- яйцо – 2 шт., соль,
- растительное масло – 2/3 стакана;
для начинки:
- семга – 1 шт.,
- рис – 1 стакан,
- лук – 5 шт.,
- соль.
Эти с рыбой и рисом

А зачем там слив. масло?
готовите опару, вливаете в муку, замешиваете как подойдет, пара обминок и тесто готово..

Самое лучшее тесто для пирожков с добавлением растительного масла, а не сливочного

450 мл молока 3.5 %,
две ст. л. сметаны,
два яйца,
две ст. л. растительного масла;
800 г муки.
Очень вкусное тесто!