Десерты, сладости, выпечка

Ваш рецепт- ЧТО НЕ СОВСЕМ ОБЫЧНОГО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ из ЯИЦ, на основе яиц??

Яичные котлеты

Яйца куриные - 3 шт.
Крупа манная - 40 г
Вода - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сухари панировочные - 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки) - 1 ст. л.

1. Яйца куриные отварить в кипящей воде 9 минут, слить воду. Дать яйцам остыть и очистить их от скорлупы.
2. Яйца мелко порубить ножом.
3. В кастрюле закипятить 100 мл воды со щепоткой соли. Всыпать манку и сварить крутую манную кашу.
4. Добавить еще теплую манную кашу к яйцам. Добавить также соль и черный молотый перец. Хорошо перемешать фарш для яичных котлет.
5. Сформовать из фарша котлеты.
6. Обвалять каждую котлету в панировочных сухарях.
7. Проделать так со всеми котлетами.
8. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить котлеты из яиц по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
9. Яичные котлеты готовы. Подавайте котлеты со сметаной или любимым соусом.
Приятного аппетита!
ОП
Ольга Пронина
3 214
Лучший ответ
Яйца "Бенедикт", Голландский соус...
**
*aikonti *
98 681
Минора Умирова рецепт, пожал-та!!
Закусочные блюда на завтраки различные
Омлеты... рулетные омлеты глазуньи отварные...,
Безе- разные фигурки и крема тд
Майонез
Все больше собственным блюдом они ни где не используются
Вот мне Wasabi давала рецепт, но я чё-то страхуюсь пока, если много яиц и девать некуда, пожалуй можете попробовать:
Жанар 1966 Я давным давно попробовала. Ещё вопрос тут такой задавала несколько лет назад. Обычное вареное яйцо с лёгким привкусом маринада. Лучше всего получилось с молотым кориандром.
*aikonti * Аль, а в итоге как тогда с большим количеством яиц справились?
фритатта
Минора Умирова рецепт, пожал-та!!
Французский десерт "Плавающий остров". Очень нежно и вкусно.

https://www.edimdoma.ru/retsepty/66207-desert-plavayuschie-ostrova
мне нравиться блинчатый салат из яиц с колбасой или другим мясом
Минора Умирова рецепт, пожал-та!!
Яйца фаршированные ветчиной
Минора Умирова рецепт, пожал-та!!
Не вареные яйца

Похожие вопросы