Рецепт жидкого песочного теста напишит пжл.

Насколько мне известно, песочное тесто жидким не бывает..
либо классический бисквит, либо обычное песочное тесто..

песочное жидким не бывает. а классика - 300 грамм муки, 200 сливочного масла или спреда, 100 грамм сах. песка+1 яйцо. из теста делайте подобие корзинки с бортиками (желательно в разъемной форме) и туда кладете любую начинку (если это ягода, не важно из морозилки она или нет, слейте сок, добавьте по вкусу сахар и туда же крахмал, что бы начинка не вытекала из корзинки)

Творог250
Масло110
Сгущ пол б
Молоко пол ст
Сода 0.5
Соль0.5
Мука сеим2 ст. 200
Ваиль цедра по вкус
Отпишитесь потом, если сделаете- как;)

- 150 г муки
- щепотка соли
- 75 г масла сливочного
- 1 яичный желток
- 3 столовые ложки воды

В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек

Итальянский заливной пирог с вишней и цукатами

Прежде всего нужно просеять муку. Затем смешайте молоко, соду, соль, масло (его нужно предварительно растопить до жидкого состояния) по возможности миксером. Займитесь вишней: вымойте ягоды в проточной воде, дайте влаге стечь, затем удалите из вишни косточки. Цукаты нужно очень мелко порезать. Лимон очистите от корочки (не старайтесь срезать ее как можно тоньше) и затем ее мелко порежьте. Все ингредиенты (исключая муку) смешайте. В муке нужно сделать воронкообразное углубление и всю полученную массу влить туда. Итак, пирог готов… к выпечке.

Приготовьте сковороду — если ранее вы жарили на ней, скажем, курицу, то вымойте ее с особой тщательностью, чтобы посторонние запахи не мешали вам наслаждаться ароматом вашего пирога. Смажьте дно и стенки сковороды сливочным маслом или маргарином. Теперь посыпьте сковороду мукой и выложите тесто ровным слоем. Ставьте пирог в заранее разогретую духовку. Время выпечки — 45–50 минут. Когда положенное время пройдет, проверьте готов ли пирог (сделать это можно с помощью спички). Когда вы вынете пирог из духовки, его нужно посыпать сахарной пудрой.

Продукты
мука пшеничная 300-350г
масло сливочное 200г
сахар 1стакан
сода 1ч. ложка
соль 1щепотка
вишня 1стакан
цукаты 0.5стакана
лимон 1шт.
молоко 0.5л
пудра сахарная по вкусу

Заливное тесто подходит?
https://www.youtube.com/watch?v=SeOdQXFvmlc