Кекс творожный "Leon".
Мука - 200 гр.
Масло - 150 гр. (от маргарина до растительного)
Яйцо - 2 шт и 1 желток.
Сахар - 150 гр.
Творог200 гр.
Коньяк - 1 ст. л.
Соль щепотка.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Я делал всё в 2 раза больше (две пачки творога было). На растительном масле без запаха. И цедру липонную натёр. Всё жидкое смешать с магазинным (он протёртый) творогом миксером и вмесить муку. Пёк в силиконовых мелких формочках. Посыпал пудрой.
Десерты, сладости, выпечка
Здравствуйте. Подскажите рецепты печенья из творога. (надо куда-то паку деть.)
- стакан муки
- 100 г сливочного масла или маргарина
- 250 г творога
- 170-180 г твердого сыра
- 1 ч. л. разрыхлителя
- соль меньше чайной ложки
В качестве добавок можно взять измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень, паприку саму по себе или с небольшой добавкой жгучего перца, зиру, мак, подсолнечник, орехи, кунжут и т. д.
Размягченное масло смешать с творогом, натертым на крупной терке сыром до однородной массы. Посолить, если это необходимо. После этого можно массу разделить на несколько частей, если вы хотите положить разные добавки и соответственно разделить на порции муку. Положить муку с пекарским порошком и добавками в творожную массу и вымесить тесто. Положить его в холодильник на полчаса, затем раскатать в пласт, завернув предварительно в пищевую пленку. Если все добавки у вас в тесте. Раскатать слоем чуть меньше сантиметра. Если хотите сделать посыпку, тесто раскатываете чуть толще, посыпаете маком, кунжутом или зирой и прикатываете посыпку скалкой. Печенье разрезать на полоски, лучше всего специальным колесиком, чтобы край получился зубчатый, выложить на смазанный маслом лист и выпекать при температуре 200-220 градусов около получаса. Творог для приготовления нужен сухой.
- 100 г сливочного масла или маргарина
- 250 г творога
- 170-180 г твердого сыра
- 1 ч. л. разрыхлителя
- соль меньше чайной ложки
В качестве добавок можно взять измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень, паприку саму по себе или с небольшой добавкой жгучего перца, зиру, мак, подсолнечник, орехи, кунжут и т. д.
Размягченное масло смешать с творогом, натертым на крупной терке сыром до однородной массы. Посолить, если это необходимо. После этого можно массу разделить на несколько частей, если вы хотите положить разные добавки и соответственно разделить на порции муку. Положить муку с пекарским порошком и добавками в творожную массу и вымесить тесто. Положить его в холодильник на полчаса, затем раскатать в пласт, завернув предварительно в пищевую пленку. Если все добавки у вас в тесте. Раскатать слоем чуть меньше сантиметра. Если хотите сделать посыпку, тесто раскатываете чуть толще, посыпаете маком, кунжутом или зирой и прикатываете посыпку скалкой. Печенье разрезать на полоски, лучше всего специальным колесиком, чтобы край получился зубчатый, выложить на смазанный маслом лист и выпекать при температуре 200-220 градусов около получаса. Творог для приготовления нужен сухой.
250 г творога, 150 г маргарина, 1 яйцо, 1/2 ч. л. соды, 1/2 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара в тесто и сахар для обсыпки, 2-3 ст. муки. Все растереть, в конце + муку (постепенно до необходимости), замесить и на 1 час в холодильник. Раскатать 1/2 см толщиной и даже меньше, вырезать кружки, обмакивать их в сахар, кружки сложить сначала пополам, потом опять пополам (треугольник слоеный получится), со всех сторон каждый раз при сгибе обмакивать в сахар. Выпекать на пергаменте до золотистости. В тесе сахара мало, но сладко будет за счет обмакивания
Анастасия Веселова
Всячески поддерживаю этот совет, надо делать!
только печенье? сырники не подойдут? или мой любимый десерт. творог взбить со сметаной и сахаром, малину взбить с сахаром и чуть сметаны, выложить слоями, творог, печенье любое, я крошку делаю, малину и опять творог. обычно ставят пропитаться, мы с сыном сразу едим. малину можно заменить, чем-нибудь другим
Самый легкий и не трудоемкий рецепт это запеканка. Только нужна форма и цукаты или изюм,
Если не опоздала с ответом - мы вот такое готовим печенье https://katenok-povarenok.ru/vipechkadesert/386-cottage-cheese-curd.html
Вкусно и несложно...
Вкусно и несложно...
http://folvarok.ru/tvorozhnoe-pechene-prostoe/ - самый простой рецепт печенья
http://folvarok.ru/pechene-shokoladnoe-s-tvorogom/ - нарезной пирог
http://folvarok.ru/tvorozhnye-keksy/ - творожные кексы
http://folvarok.ru/pechene-shokoladnoe-s-tvorogom/ - нарезной пирог
http://folvarok.ru/tvorozhnye-keksy/ - творожные кексы
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт печения из творога, но что бы было не очень жирное.
- подскажите рецепт печенье, из творога.
- Здравствуйте, подскажите рецепт быстрого песочного печенья.
- Подскажите пожалуста рецепт печенья из творога (500г) но желательно без маргарина.
- Подскажите рецепты печенья с шоколадной крошкой.
- Подскажите рецепт печенья
- Подскажите рецепт печенья на основе творога. Спасибо!
- Подскажите простенький и быстрый рецепт печенья с творогом
- Подскажите пожалуйста рецепт печенья из творога
- Подскажите рецепты печений :)) см.внутри