Десерты, сладости, выпечка
Чем промазать бисквитные коржи?
Посоветуйте чем можно промазать торт... Обычно использую сгущенку с маслом... А в этот раз сгущенки дома нет... Есть варенье клубничное, масло, пудра сахарная, какао... может можно из этого какой-то крем сделать???
Ну варенье осталось только. В магазин сходить не вариант? Творожный крем какой-нибудь можно было бы сделать. Форма разъёмная для торта есть?
взбитые сливки
белковый крем
заварной крем
варенье
повидло
белковый крем
заварной крем
варенье
повидло
Сделайте масляный крем, взбейте масло с сахаром и какао .
коржи пропитывают сиропом и больше ничем
Антонина Костылева
Прочла ваши ответы, удивлена .
заварным кремом..
Вареньем и промажьте. Или попробуйте сварить густое какао, как растопленный шоколад по консистенции и им
ЧУТЬ НИЖЕ НАД СОСТАВЛЯЮЩИМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ ЧИТАЙТЕ ЧЕМ МОЖНО ЕЩЕ. ***********Для приготовления крема необходимо миксером взбить желтки с минер. водой и сгущенным молоком.
Поставить смесь на слабый огонь и, помешивая, закипятить.
Подождать пока остынет смесь.
Масло взбить с ванилью и небольшими порциями ввести в охлажденную смесь, постоянно взбивая.
Смесь должна получиться пышной и ароматной.
Заваренный кофе процедить, вылить в сотейник, добавить коньяк и сахар.
Довести до кипения и дать прокипеть в течении минуты.
Коржи разрезать вдоль на 2 пласта.
Собирать десерт нужно следующим образом.
На плоское блюдо выложить корж, смазать кофейным сиропом, щедро промазать кремом, выложить следующий, прижать и снова промазать сиропом и кремом.
Так продолжать до последнего коржа.
Всю поверхность с боками торта из готовых бисквитных коржей также следует обмазать кремом.
Отдельно растопить белый и черный шоколад и хаотично разбрызгать по изделию.
Готовому десерту нужно будет дать пропитаться 2 часа и только тогда можно преподносить к столу.
Полезные рекомендации
С бисквитом сочетаются практически все фрукты и ягоды, избегать следует лишь киви, от него начинка может горчить. Если он предусмотрен рецептом, положите его только на верхний слой.
Для того, чтобы готовые бисквитные коржи были сочными и ароматными, их пропитывают сиропами, коньяком или ромом. Можно использовать и кисленькое варенье. Они лучше пропитываются, если смазывать их подогретой пропиткой.
С бискв. коржами великолепно сочетаются ягоды и кремы на основе творога.
Желток — 2 шт.
Минеральная вода без газа — 50 мл.
Коньяк — 120 мл.
Ванильный сахар — 5 г.
Масло сливочное — 450 г.
Сгущенное молоко — 400 мл.
Шоколад белый — 30 г.
Шоколад черный — 30 г.
Крепкий кофе — 50 мл.
Сахар — 2 ст. ложки.
Поставить смесь на слабый огонь и, помешивая, закипятить.
Подождать пока остынет смесь.
Масло взбить с ванилью и небольшими порциями ввести в охлажденную смесь, постоянно взбивая.
Смесь должна получиться пышной и ароматной.
Заваренный кофе процедить, вылить в сотейник, добавить коньяк и сахар.
Довести до кипения и дать прокипеть в течении минуты.
Коржи разрезать вдоль на 2 пласта.
Собирать десерт нужно следующим образом.
На плоское блюдо выложить корж, смазать кофейным сиропом, щедро промазать кремом, выложить следующий, прижать и снова промазать сиропом и кремом.
Так продолжать до последнего коржа.
Всю поверхность с боками торта из готовых бисквитных коржей также следует обмазать кремом.
Отдельно растопить белый и черный шоколад и хаотично разбрызгать по изделию.
Готовому десерту нужно будет дать пропитаться 2 часа и только тогда можно преподносить к столу.
Полезные рекомендации
С бисквитом сочетаются практически все фрукты и ягоды, избегать следует лишь киви, от него начинка может горчить. Если он предусмотрен рецептом, положите его только на верхний слой.
Для того, чтобы готовые бисквитные коржи были сочными и ароматными, их пропитывают сиропами, коньяком или ромом. Можно использовать и кисленькое варенье. Они лучше пропитываются, если смазывать их подогретой пропиткой.
С бискв. коржами великолепно сочетаются ягоды и кремы на основе творога.
Желток — 2 шт.
Минеральная вода без газа — 50 мл.
Коньяк — 120 мл.
Ванильный сахар — 5 г.
Масло сливочное — 450 г.
Сгущенное молоко — 400 мл.
Шоколад белый — 30 г.
Шоколад черный — 30 г.
Крепкий кофе — 50 мл.
Сахар — 2 ст. ложки.
можно вареньем, ещё лучще варенье+сметана
масло взбить с пудрой
масло взбить с пудрой
Можно просто вареньем.
Можно шоколадный крем с маслом.
Можно шоколадный крем с маслом.
Разведите немного варенья с кипячёной водой с сахаром
кремом
Похожие вопросы
- каким кремом промазать бисквитные коржи?
- Купила бисквитные коржи для торта, чем можно их промазать и как украсить, чтобы вкусно получилось?
- Подскажите рецепты тортов из покупных бисквитных коржей - один торт с варёной сгущёнкой, другой торт с нутеллой. Спасибо
- Можно ли есть бисквитный корж, срок хранения которого 6 мес, просроченный на 2 мес
- Посоветуйте вкусный крем к бисквитным коржам. творожный подойдет?
- Как сделать торт из готовых бисквитных коржей
- Сколько всего ингредиентов понадобится на 5 бисквитных коржа?
- Песочный или бисквитный корж к суфле
- Нужен подробный рецепт вкусняшного бисквитного коржа..или тортика бисквитного...
- Подскажите рецепт бисквитных коржей чтобы потом сделать их в виде торта с бисквитным кремом!