несладкие готовлю с добавлением шпината в тесто - зеленые блины :)
сладкие чаще просто стопку ставлю на стол, а намазывают кто чем хочет - варенье, сметана, сгущенка. мне вкусно сахаром посыпать блин, свернуть и есть :)
С мясом ( фарш обжаренный с луком ) , с ветчиной и сыром ( тонкие пластики того и другого заворачиваются конвертиком вместе с блинчиком ) . Вот на Рождество в планах закусочные блинчики с салатом корн, с/с семгой и красной икрой .
..блинчики чаще всего готовлю с фаршем.. просто обжариваю фарш с луком.. если фарша немного то добавляю рис.. а так просто тонкие блинчики.. с разными вкусностями во что их макать...)..
Любая. На что фантазии хватает. Муж с вареными яйцами любит, Дочь младшая-с творогом, старшая с мясом и рисом, а я песочком сахарным посыпаю. Сколько людей-столько и вкусов!