Десерты, сладости, выпечка

Пирожки с капустой. Выпекать на каком режиме, какая t, сколько времени

Nazim Aitbaeva
Nazim Aitbaeva
30 818
180 градусов. Выпекаю 15-18 минут, только обязательно перед выпечкой даю расстояться минимум 20-25 минут.
Сильвия Эм
Сильвия Эм
94 315
Лучший ответ
Nazim Aitbaeva я уже сразу поставила (
Что значит на каком режиме?... в духовке. градусов 180,мин 30...(зависит от размера)
Nazim Aitbaeva какой нагрев выбрать?
сверху, снизу, одновременно, вентилятор, гриль и т. д. у меня мульти-духовка, конкретно для пирожков в инструкции режима нет
180гр полчаса
Анна Кунина
Анна Кунина
51 461
на макс, у меня 250С, 15 мин.
Галина Корнева
Галина Корнева
95 058
Там ведь и состав теста бывает разный и начинка какая, капусту в смысле как кладете. Смотрите саму рецептуру и в конце указано время и темп. выпечки: для теста:
- молоко – 1 стакан,
- маргарин – 3/4 пачки,
- сухие дрожжи – 1/2 пакетика,
- яйцо – 2 шт.,
- мука – 3,5 стакана муки,
- сахар – 2 ст. л.,
- соль – 1/2 ч. л.,
- подсолнечное масло;
для начинки:
- кочан капусты,
- яйцо – 2 шт.

Подогрейте до полного растворения маргарин, молоко, соль, сахар. Остудите смесь и вбейте туда же яйца. Муку смешайте с сухими дрожжами, добавьте смесь и замесите тесто. Готовое тесто накройте крышкой и поставьте в холодильник. Примерно через 30-40 минут оно поднимется. Для начинки натрите капусту на крупной терке, посолите и отожмите сок. Добавь в капусту измельченные вареные яйца. Смажьте разделочную доску подсолнечным маслом. Разделите тесто на шарики, раскатайте каждый из них, внутрь выложите начинку, защипните края. Готовые пирожки выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 30 минут.
А если у вас капуста уже полуфабрикатом-то и темп. меньшую выставляйте-гдето под 200 и по времени чуть меньше минут 25
Elena Koleva
Elena Koleva
99 086
180-200гр, по времени 25-30мин
но надо поглядывать, как зарумянятся, вынимать, а то можно пересушить
Ирина ..
Ирина ..
57 002
стандарт... указан в ответах выше...
главное, чтобы не ошибиться, духовка уже должна быть разогрета...
Ника Резникова
Ника Резникова
12 834