Хочется морковной запеканочки, как в детском садике делали! Какие рецепты посоветуете?

морковь 0.5 кг;
творог 250 гр;
манка 3 стол ложки;
яйца 2 шт;
сметана 3 стол ложки;
соль по вкусу ;
сливочное масло 80 грамм ;
сметана для смазки;
молоко 1 стакан,
сахар 4 стол ложки, можно меньше.
Морковь натереть на средней терке, выложить на сковороду, залить молоком, добавить слив. масло, соль сахар и тушить 15 минут, затем добавить манку хорошо промешать ( можно блендером) , и оставить на огне минут на 5, затем добавить взбитые желтки.
Смешать творог со сметаной и взбитыми желтками, добавить остывшую морковную массу. Выпекать в духовке на небольшом огне.

Рецепт морковной запеканки как в садике.
https://www.youtube.com/watch?v=1Cltp_fWYzo

вареную морковь вычистить и измельчить любым удобным способом. Добавить масло, сахар, ванилин и взбитые яйца. Запечь до появления румяной корочки.
на 1 кг моркови - 4 яйца и 100 г масла, лучше растительного. Сахар и ваниль - по вкусу, я еще щепотку соли добавляю, кто-то яблоки, кто-то корицу.

Морковь отварить, потереть, добавить творог, манки, яиц, соль, сахар. Всё перемешать, вложить на противень, смазать сметаной и запечь.

Морковно-творожная запеканка с яблоками в духовке
Это блюдо подходит для питания детей раннего возраста. Его можно подать со сметаной или натуральным йогуртом.

Ингредиенты:

творог – 600 г;

яйца – 4 шт.;

манная крупа – 120 г;

молоко – 120 г;

морковь – 1 шт.;

яблоко – 1 шт.;

сахар – 90 г;

вода – 60 г;

сметана – 60 г;

белок – 1 шт.;

соль – 1 щепотка.

Рецепт:

Залейте крупу молоком на 10 мин.

Натрите морковь, залейте ее водой и смешайте с сахаром. Тушите ее до мягкости на слабом огне.

Взбейте творог с яйцами.

Смешайте подготовленные продукты с тертым яблоком, выложите тесто в форму для выпечки диаметром 24 см.

Взбейте белок со сметаной, смажьте смесью поверхность запеканки.

Отправьте блюдо в разогретую до 190 °С духовку на 40 мин.

Немного остудите блюдо и подавайте его к столу.

Вам уже не понравится, это было в детстве, вкусы были другими.