Десерты, сладости, выпечка
Как испечь торт? Желательно подробный рецепт!
Можете пожалуйста подсказать рецепт торта подробный!
Можно выложить простой рецепт для торта, можно ультра сложный или супер долгий.
Ты бы хоть продуктовую базу или пожелания высказал.
Форум Поваренок в помощь, раз без конкретики.
Ты бы хоть продуктовую базу или пожелания высказал.
Форум Поваренок в помощь, раз без конкретики.
Ютуб, пошаговое видео тебе в помощь...
Ирина Ивашина
Хм... Ютуб не всегда как бы помогает, и ни у всех он есть, у меня допустим его нет)
Могу предложить простой рецепт коржей для торта. Промазать их можно любым кремом, который нравится. Даже джем подойдёт. Также в продаже сейчас есть взбитая сметана, сметана десертная с черникой. Все это также хорошо подходит в качестве прослойки.
Яйцо - 2 шт.
Мед - 1,5 ст. л.
Сода пищевая - 1 ч. л.
Сахар - 1/2 ст.
Мука - 1 ст.
Масло сливочное - 75 г
Сливочное масло растопить. Удобно это делать в микроволновке.
В масло добавить жидкий мед и сахар. Чашку поставить в микроволновку на минуту. Затем хорошо размешать.
Соду погасить уксусом и добавить в медовую массу.
Туда же добавить яйца и всыпать просеянную муку.
Размешать все венчиком до однородности. Тесто готово.
Силиконовую форму смазать маслом (это необходимо сделать только для первого коржа). Выложить 2-3 ст. л. теста. Аккуратно разровнять по поверхности.
Выпекать коржи до ровного золотистого цвета при температуре 180*. Время выпечки зависит от вашей духовки. Очень удобно выпекать в пиццамейкере - коржи пекутся в течение 3-4 минут каждый. По готовности аккуратно снять лопаткой и остудить на решетке.
Яйцо - 2 шт.
Мед - 1,5 ст. л.
Сода пищевая - 1 ч. л.
Сахар - 1/2 ст.
Мука - 1 ст.
Масло сливочное - 75 г
Сливочное масло растопить. Удобно это делать в микроволновке.
В масло добавить жидкий мед и сахар. Чашку поставить в микроволновку на минуту. Затем хорошо размешать.
Соду погасить уксусом и добавить в медовую массу.
Туда же добавить яйца и всыпать просеянную муку.
Размешать все венчиком до однородности. Тесто готово.
Силиконовую форму смазать маслом (это необходимо сделать только для первого коржа). Выложить 2-3 ст. л. теста. Аккуратно разровнять по поверхности.
Выпекать коржи до ровного золотистого цвета при температуре 180*. Время выпечки зависит от вашей духовки. Очень удобно выпекать в пиццамейкере - коржи пекутся в течение 3-4 минут каждый. По готовности аккуратно снять лопаткой и остудить на решетке.
гугл
Уровень сложности какой? И как может не быть ютуба?
Самый простой-это не заморачиваться, а для начала купить коржи бисквитные и остается только подготовить крем и промазать. Торт из готового бисквита со сгущенным молоком
Бисквитные коржи — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Минеральная вода без газа — 50 мл.
Коньяк — 120 мл.
Ванильный сахар — 5 г.
Масло сливочное — 450 г.
Сгущенное молоко — 400 мл.
Шоколад белый — 30 г.
Шоколад черный — 30 г.
Крепкий кофе — 50 мл.
Сахар — 2 ст. ложки.
Для приготовления крема необходимо миксером взбить желтки с минер. водой и сгущенным молоком.
Поставить смесь на слабый огонь и, помешивая, закипятить.
Подождать пока остынет смесь.
Масло взбить с ванилью и небольшими порциями ввести в охлажденную смесь, постоянно взбивая.
Смесь должна получиться пышной и ароматной.
Заваренный кофе процедить, вылить в сотейник, добавить коньяк и сахар.
Довести до кипения и дать прокипеть в течении минуты.
Собирать десерт нужно следующим образом.
На плоское блюдо выложить корж, смазать кофейным сиропом, щедро промазать кремом, выложить следующий, прижать и снова промазать сиропом и кремом.
Так продолжать до последнего коржа.
Всю поверхность с боками торта из готовых бисквитных коржей также следует обмазать кремом.
Отдельно растопить белый и черный шоколад и хаотично разбрызгать по изделию.
Готовому десерту нужно будет дать пропитаться 2 часа и только тогда можно преподносить к столу.
Полезные рекомендации
С бисквитом сочетаются практически все фрукты и ягоды, избегать следует лишь киви, от него начинка может горчить. Если он предусмотрен рецептом, положите его только на верхний слой.
Для того, чтобы готовые бисквитные коржи были сочными и ароматными, их пропитывают сиропами, коньяком или ромом. Можно использовать и кисленькое варенье. Они лучше пропитываются, если смазывать их подогретой пропиткой.
С данными коржами великолепно сочетаются ягоды и кремы на основе творога.
Бисквитные коржи — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Минеральная вода без газа — 50 мл.
Коньяк — 120 мл.
Ванильный сахар — 5 г.
Масло сливочное — 450 г.
Сгущенное молоко — 400 мл.
Шоколад белый — 30 г.
Шоколад черный — 30 г.
Крепкий кофе — 50 мл.
Сахар — 2 ст. ложки.
Для приготовления крема необходимо миксером взбить желтки с минер. водой и сгущенным молоком.
Поставить смесь на слабый огонь и, помешивая, закипятить.
Подождать пока остынет смесь.
Масло взбить с ванилью и небольшими порциями ввести в охлажденную смесь, постоянно взбивая.
Смесь должна получиться пышной и ароматной.
Заваренный кофе процедить, вылить в сотейник, добавить коньяк и сахар.
Довести до кипения и дать прокипеть в течении минуты.
Собирать десерт нужно следующим образом.
На плоское блюдо выложить корж, смазать кофейным сиропом, щедро промазать кремом, выложить следующий, прижать и снова промазать сиропом и кремом.
Так продолжать до последнего коржа.
Всю поверхность с боками торта из готовых бисквитных коржей также следует обмазать кремом.
Отдельно растопить белый и черный шоколад и хаотично разбрызгать по изделию.
Готовому десерту нужно будет дать пропитаться 2 часа и только тогда можно преподносить к столу.
Полезные рекомендации
С бисквитом сочетаются практически все фрукты и ягоды, избегать следует лишь киви, от него начинка может горчить. Если он предусмотрен рецептом, положите его только на верхний слой.
Для того, чтобы готовые бисквитные коржи были сочными и ароматными, их пропитывают сиропами, коньяком или ромом. Можно использовать и кисленькое варенье. Они лучше пропитываются, если смазывать их подогретой пропиткой.
С данными коржами великолепно сочетаются ягоды и кремы на основе творога.
Ирина Ивашина
Ответ выше был проще)
Если опыта нет, лучше не заморачиваться, хотя можно торт испечь и на сковороде...))
Бисквит пропитать сиропом + Крем Пломбир.
Советую вот такой: https://youtu.be/zlSkgnS-T3U
Похожие вопросы
- Название торта и подробный рецепт
- Хочу испечь торт медок,подскажите рецепт пожалуйста.
- Помогите пожалуйста! Как испечь торт, дайте пожалуста рецепт, только не с шиколада, мужу на день рожденье!
- Люди я хочу на день рождения мамы испечь торт подскажите легкие рецепты))
- Люди я хочу на день рождения мамы испечь торт подскажите легкие рецепты)
- Решил первый раз испечь торт Медовик, подскажите рецепт, подходящий новичку в кондитерском искусстве :)
- Как испечь торт? Подскажите полный рецепт, пожалуйста!
- Как приготовить пончик на дрожах? желательно подробный рецепт столько-то грамм мyки и т.д.
- Что можно изготовить из муки, яиц, и малины, желательно подробный рецепт?!
- Дайте рецепт легкого, и быстрого торта. нужно мне испечь торт а рецепта нет.