Какой штрудель ваш любимый? Рецепт пожалуйста

Очень люблю вишневый штрудель, готовлю вот по этому рецепту: https://povar.ru/recipes/shtrudel_s_vishnei_klassicheskii-39422.html

С тестом фило и вишневой начинкой...

А мне с любой начинкой вкусно!

мне от черемушек нравится вишня и заварной крем

Никакой, не люблю выпечку.

Тот, который ела в Вене. В Шенбрунне на шоу.

Классический, с яблоками, корицей и орехами

Яблочный штрудель:

Слоеное тесто — 270 г
Мука пшеничная — 30 г
Сахар коричневый — 95 г
Яблоки — 800 г
Грецкие орехи — 45 г
Изюм — 50 г
Вино белое — 60 мл
Мед — 30 г
Яйцо — 1 шт.
Мороженое и клубника по вкусу
Способ приготовления:

Подготовьте начинку для штруделя. Замочите изюм. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кубики.
Грецкие орехи порубите ножом.
Слейте воду с изюма. Яблоки пассируйте в сахаре, меде, вине и изюме + добавьте ст. л. кукурузного крахмала, перемешайте доложите гр. орехи
Размороженное слоеное тесто раскатайте в прямоугольный пласт.
Выложите начинку на тесто.
Накройте начинку тестом и запечатайте штрудель по краям, сверните рулет.
Смажьте штрудель взбитым яйцом и присыпьте сахаром.
Поставьте в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут.
Подавайте с мороженым и свежими ягодами.

Мой любимый штрудель делают в одной кофейне в другом городе. Можете попробовать такой рецепт https://www.youtube.com/watch?v=zX1Eusj7kXg . Получается неплохо, но тесто мутотное в приготовлении.

все штрудели готовятся одинаково, только начинка разная