Тут встал вопрос: а вы дрожжевое тесто с яйцом, или без яйца делаете?

Вода, мука, сахар соль, масло растительное. Не нужна лишняя сдоба мне в тесте, поднимается и так хорошо. Тесто - хлеб, основа, остальное приложится (начинки и прочее). Зачем маслить масляное.. Как то так.

Если уж затеяла пироги, так не экономлю на продуктах

на пирог - с яйцом

Смотря для чего это тесто. Так и так могу.

С молоком, яйцом. сливочным маслом.

Если на пирожки жареные то без яйца а если в духовке пироги, или сдобное то естественно с яйцом

если сдобные, то с яйцом,
а в в пост - без яйца и без молока. и ничего получаются

Без, но если я развожусь на куличи, то там надо, особенно желток, когда за счет жира получается особенная нежная рассыпчатость, то же от жирного молока (в беляшное добавляю). В общем от задачи зависит. Часто тесто - это оболочка, начинка многое решает

смотря какое тесто, смотря для чего

Без, если тесто для пирогов. Если тесто для куличей, яйца добавляю

хлеб (в хлебопечке) обычно без яйца, на пирожки - добавляю

Дрожжевое тесто означает тольуо то, что тесто будет разрыхляться в результате работы дрожжей. И всё. Класть туда яйца или нет зависит не от “у меня мама и бабушка всегда ТАК делали”, а от конкретного изделия.

Жареные пышки могут без яиц. И оладушки вполне

Сначала нужно определить какой нужен результат. С яйцом в тесте вкуснее, но более жёсткое и черствеет быстрее. Чаще без яиц тесто делаю.

Для осетинского пирога кладу, а если обычный пирог - вода, мука, дрожжи, соль. Все.

если пироги с несладкой начинкой, без яиц
если начинка сладкая, яйца обязательны

Без яиц.

Обычно яйцо не кладу, иногда добавляю только желток. Белок делает тесто более жестким.

Вода, дрожжи, мука, соль, сахар...

без. интересно почитать мнения кто делает с яйцом и каковы пропорции.

Тесто на пиццу дрожжевое без яиц.