Десерты, сладости, выпечка

как проверить мед на натуральность взяла маленькую баночку цветочного меда

написано сбор 2019, мед жидкий еще (это нормально? ) с ложки спадает непрерывисто.
Irina Nevidimaya
Irina Nevidimaya
26
Натуральность никак не проверить. Нет такого объективного параметра. На Вашем месте я бы не за натуральность боялась, а за добавление в мёд более чем натурального сахара.
Мёд сбора 2019 года вполне нормально что жидкий, его как раз таким и забирают у пчёлок.
Александрa Ахова
Александрa Ахова
73 556
Лучший ответ
Проверка ляписным карандашом Для следующего эксперимента потребуется ляписный карандаш, который можно менее чем за 150 рублей купить в аптеке. Сделайте 5-10-процентный раствор меда и погрузите туда карандаш. Если образуется белый осадок – в мед добавили сахар.
Никак! У мамы была аллергия на натуральный мед, першило в горле. От сахарного меда не першило. Так и проверяли.... на маме....
Даже покупая мед на пасеке в сотах вы можете купить сахарный сироп, который пчелы перетащили в соты вместо пыльцы....
Только по вкусу и по вашим ощущениям.... все остаьное не работает....
Nastya Zharova
Nastya Zharova
68 903
запах должен "сшибать" с ног, ароматный мед скорее всего не подслащен. Жидкий мед становится более густым ближе к зиме, то есть осенью
Татьяна *
Татьяна *
39 002
Вот так проверьте, как на видео.
Поверхность натурального мёда становится покрыта сотами, если его полоскать холодной водой.
Надо перевернуть баночку и посмотреть, есть ли пузырек. если да, мед натуральный
Лида &lid@
Лида &lid@
8 605
капните йодом, фиолетовый цвет - не натуральный, другой - натуральный
Nastya Zharova Так проверяют на наличие крахмала.... какой крахмал в меде?
Каплю на газету - если вокруг капли газета намыкает, образуется как бы жырное пятно вокрук капли, то мёд разбавлен водой. Понюхайте - если отдаёт карамелю, то его нагрвали а награвают чтобы разбавить водой или скрыть возраст мёда (хотя мёд не имеет срока годности, может хранится и 200 лет) Если есть возможность, поставте мёд на пару недель, он должен засахарится, если этого не произ ходит, то химичили
Анна Геворкян
Анна Геворкян
2 408
Натуральный мед быстро густеет, но сейчас вполне может быть жидким.