Есть у вас рецепт блинчиков на сметане? И вкусные они?

Мягкие нежные, но очень жирные Ань. Если ты придерживаешься ПП, то не советую, потом нужно скидывать будет наеденные кило. 200 мл сметаны 1 стакан муки 1 яйцо 0.5 стакана кипятка 1 ч. л. разр. 2 ст. л. сахару и щепоть соли

А нафига в тесте сметана (если ты об этом)..
элементарно или не пропекутся или подгорят ((

Рецепт Блины на сметане, cостав: сметана 15% стакан, яйца - 1, молоко полстакана, мука 120 грамм, соль, сахар, масло растительное, масло сливочное 50 г (по желанию). Вообще - на глаз.
В миску вбить яйцо. Добавить сметану, соль и сахар. Все хорошо перемешать, всыпать просеянную муку. Хорошо все взбить до однородности. Влить молоко, хорошо размешать. Оставить тесто на 15 минут. Разогреть сковороду, налить 0,5 ч. ложки растительного масла, распределить по всей сковороде (смазать сковороду, например, при помощи кисточки). Налить на сковороду порцию теста (около 0,5 половника на стандартную сковороду). Распределить тесто по всей сковороде тонким слоем. Печь блин на среднем огне до золотистости, сперва с одной стороны около 1 мин. Блины макать в жирную сметану и чавкать!
Приятного аппетита!

Я такие блины не пеку, я не люблю жирные и толстые блины. Пеку на кефире, наполовину разведенном водой - тогда блины получаются тонкие, легкие, ажурные))

Блинчике на сметане врятли получатся.
Лучше панкейки

Если развести сметану водой и использовать эту жидкость вместо молока - почему бы и нет. По поводу вкуса - фиг знает, но вряд ли получится так, чтобы невозможно было есть) А если не разводить водой и добавить немного сахара и соды - получатся оладьи))

P.s. их можно делать вообще тупо на воде. Вода, яйцо, мука, соль - всё. Блинчики люблю больше за форму и текстуру, чем за вкус... поэтому отсутствие молочного вкуса не мешает)

Блинчики на кефире.

https://nehudeem.ru/recipe/bliny-na-smetane-bez-yaits/

держи, подруга)

Нет, потому что сметана была сладкой