Подскажите хороший рецепт блинчиков! Подскажите, пожалуйста хороший рецепт вкусных блинчиков. :)

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ.

Ингредиенты:
● 1 ст. кефира
● 160 гр. муки
● 1 яйцо
● 1/3 ч. л. соды
● 1 ст. л. раст. масла
● 0,5 ст. крутого кипятка
● 1 ч. л. сахара
● 1/3 ч. л. соли

Приготовление:
Кефир, яйца, соль, сахар и муку немного взбиваю. В кипяток добавляю соду, быстро размешиваю и выливаю в тесто. Перемешиваю и даю постоять немного (минут 5).

В это время разогреваю сковороду, смазываю ее небольшим кусочком сливочного масла (больше не смазывала). В тесто добавляю растительное масло, перемешиваю и пеку блины на большом огне. Пекутся быстро, следим, чтобы не пригорели.

Приятного аппетита!

молоко (например 1 литр) мука яйца соль сахар разрыхлитель на 1 литр жидкости 200 гр растопленного сливочного масла.

я пеку тонкие на специальной толстой сковороде для блинчиков: 1 л теплого молока, 2 яйца, 4 ст. ложки сахара (сладкие), 3 ст. муки, соль по вкусу.

этот рецепт мне девушка отсюда дала)

Блины на воде - это правильные блины, они, на мой взгляд получаются даже вкуснее, чем на молоке, тем более, если у Вас специальная блинная мука. Удачной выпечки!!!!

Делаю примерно вот по такому рецепту:
2 яйца;
поллитра воды;
3 столовые ложки сахара;
полтора стакана муки;
половинка чайной ложки разрыхлителя;
3 столовые ложки растительного масла;
щепотка соли.

В миску просеять муку, смешать с разрыхлителем (либо, если разрыхрытель отсутствует, с небольшим количеством гашеной соды).
Добавить понемногу в муку 250 мл. воды, размешать.
Яйца взбить с сахаром и понемногу добавить в муку, перемешать.
Добавить в тесто соль, растительное масло, всё перемешать.
Добавить в тесто ещё 250 мл. воды, взбить миксером или венчиком, чтобы удалить ненужные комки.
Перед выпеканием первого блина, смазать сковороду маслом. При приготовление следующей порции, сковородку не смазывать.
Готовые блины подавать со сметаной, мёдом или вареньем.