Подскажите, пожалуйста, простой рецепт вкусного десерта

http://forum.say7.info/topic16410.html

кексики розовое чудо

Тыкву (1/2 кг) чистим, нарезаем кубиками, плотно укладываем в форму. Заливаем таким же количеством сметаны, смешанной с сахаром (3-4 ст. ложки) . Запекаем в духовке на среднем жару до образования корочки.
Если планируем подать тыквенный десерт на праздничный стол, поступаем несколько иначе: тыкву со сметаной держим на слабом огне, пока не испарится вся влага, затем укладываем сверху тонкие ломтики кисло-сладких яблок, посыпанных молотой корицей, и полстакана промытого и ошпаренного изюма. Поверх надеваем "шапку" из взбитых с сахаром (стакан) белков от 3-4 яиц, посыпаем рублеными орехами. И -в духовку!

банановый торт. Проще некуда. Понадобятся бананы, сладкие крекеры, сметана, сахар ( вместо сметаны и сахара можно йогурт) . Берешь тарелку, выкладываешь крекеры, смазываешь сверху сметаной, смешанной с сахаром, сверху выкладываешь бананы, потом снова сметаной, и так делаешь несколько слоев, сколько продуктов хватит, потом сверху последний слой снова крекеры и сметану

Фрукты с мороженым
Ингредиенты:

4 крупных спелых, но не перезревших банана
2 киви
1 небольшой лайм
1 маленький апельсин
100 г молочного шоколада
4 брикета мороженого (пломбира) по 100 г
30 г очищенных грецких орехов

Приготовление:

бананы вымойте, очистите от кожуры. Каждый банан разрежьте сначала пополам, затем получившиеся половинки разрежьте, но не до конца, на кружочки средней толщины. Киви вымойте, обсушите бумажным полотенцем, очистите острым ножом, тонко срезая кожуру, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Лайм и апельсин вымойте, обсушите, аккуратно очистите от кожуры, разрежьте пополам и также нарежьте ломтиками, одновременно удаляя семена. В получившиеся разрезы половинок бананов очень осторожно вставляйте поочередно ломтики киви, лайма, апельсина так, чтобы все разрезы были заполнены фруктами. Молочный шоколад разломайте на кусочки, положите в небольшую мисочку и растопите на водяной бане. Грецкие орехи измельчите в блендере или порубите. Мороженое нарежьте пластами или выложите целиком на порционные тарелочки и полейте сверху тонкой струйкой растопленного шоколада, чтобы получился узор. Сверху уложите по 2 половинки банана с ломтиками фруктов на порцию, посыпьте грецкими орехами и сразу подайте на стол.

Рулет за 5 минут

• 5 ст. л. сахара,
• 5 ст. л. муки,
• 5 ст. л. сухого молока,
• 3 яйца,
• 1/3 ч. л. соды, погашенной уксусом,
• щепотка соли,
• 1 ст. л. растительного масла,
• 100 г любого варенья или повидла.

Противень смазываем растительным маслом. Ставим противень в духовку, разогревая ее до 200°С.
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль. Хорошо перемешиваем.
Выливаем тесто на горячий противень и помещаем в разогретую духовку на 5-10 минут.
Достаем противень из духовки. Намазываем корж повидлом и сворачиваем рулет, пока горячий.

Десерт зависит от ваших предпочтений, тортик, кекс, рулет, блинчики и тд.... Я очень люблю мороженое и фрукты.. . сделайте так: можно порезать мягкие фрукты (банан, киви, ананас) выложить в емкость, сверху мороженое. Можно орешками посыпать или растопить шоколадку и полить. А можно сделать молочный коктейль если под рукой есть хороший миксер или блендер!!!!