Подскажите пожалуйста простой но вкусный рецепт оладушек?

БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ
2 спелых банана, 1 яйцо, 1\4 чашки молока, 1 ст. сахара, 1\2 ст. муки, сливочное или растительное масло для жарки.
Миксером сделать кашицу из бананов, яйца, молока и сахара. Перемешать вилкой, добавить муку и быстро перемешать, но не до однородного состояния. Ложкой выкладывать полученную массу на горячую сковороду с маслом. Жарить с обеих сторон, пока оладьи не станут коричневыми.

Оладьи на дрожжах:
на 500 г муки: 2 ст молока или воды, 2 яйца, 1,5 ст ложек сахара, 3-4 ст ложки маргарина или масла, 25 гр дрожжей, 1/2 ч ложки соли.
В подогретой воде или молоке (30-35 градусов) растворить дрожжи, сахар, соль, добавить яйца, перемешатьс просеянной мукой, поставить в теплое место на 2-3 ч для брожения, за это время сделать 2 -3 обминки. Когда тесто увеличится в объеме в 3 раза, оно готово. Чтобы выпеченные оладьи были пышными, выбродившее тесто нельзя перемешивать. Брать смоченной в воде ложкой, поджаривать с обеих сторон.

оладьи творожные:
200 гр творога
0,5 литра кефира
размешиваем до однородногос состояния
1 яйцо
4-6 ст ложек сахара взбиваем
0,5 ч ложки соды
щепотка соли
соединяем обе смеси+ сода + сольи вводим муку ( 2 стакана) , добавляем 2 ст ложки растительного масла
выпекать на разогретой сковороде, кушать со сметаной или вареньем, пальчики оближешь!!!

Добавлю, что вместо кефира, можно взять ряженку или любой кисломолочный продукт.
Яйца - хватит и два. Сахар - 1 ст. ложки (а то буду сильно сладкими) . И еще обязательно добавить соды (1/3 ч. л.) , загашенной яблочным уксусом (подчеркиваю - яблочным 4%) - это главное условие их пышности и ароматности. Сама узнала это недавно, и ощутила разницу!

Оладьи из хлеба

Ингредиенты для рецепта:
хлеб (замоченный) – 1кг
яицо – 5 шт.
сахар – 5 ст. л.
мука – 5 ст. л.
ванильный сахар – 1 пакетик
яблоко – 3-4 шт.
растительное масло – 1 стакан
сахарная пудра – 2 ст. л. .
Рецепт приготовления: Оладьи из хлеба

Хлеб отжать, чтобы не было много воды. Яичные желтки растереть с сахаром, положить отжатый хлеб, всыпать муку, ванильный сахар, добавить очищенные крупно натертые яблоки, все перемешать. Белки тщательно взбить и, осторожно перемешивая, соединить с тестом. В сковороду налить растительное масло, дать ему хорошо нагреться, ложкой выложить тесто, формуя оладьи, обжарить их, переворачивая с обеих сторон. Снятые со сковороды оладьи уложить в тарелку рядами и посыпать сахарной пудрой. К оладьям подать кофе, чай.

Оладьи опарные

Ингредиенты для рецепта:
пшеничная мука – 500г
сливочное масло – 50г
соль – 1 ч. л.
яицо – 5 шт.
сахар – 2 ст. л.
молока – 2 стакана
дрожжи.
Рецепт приготовления: Оладьи опарные

В теплом молоке развести дрожжи и всыпать муку, все время хорошо размешивая тесто. Опару поставить в тепло и, когда она подойдет, добавить яйца, растертые с сахаром, маслом и солью. Дать тесту подняться еще раз и выпекать оладьи. Тесто зачерпывать сверху, чтобы оно не осело.

Оладьи тонкие

Ингредиенты для рецепта:
сливочное масло – 1 ст. л.
яйцо – 3 шт.
пиво – 1 стакан
вода – 0.5 стакана
соли – немного
мука.
Рецепт приготовления: Оладьи тонкие

Взбить сливочное масло с яйцами, пивом и водой. Прибавить столько муки, чтобы сделалось жидкое тесто, из которого печь оладьи.

кефир - 0,5 литра,
яйца - 3 шт,
сахар - 2 столовых ложки,
соль - 0,5 чайная ложка,
мука-2ст где то .смотри по густоте.

Все тоже самое, только еще добавляю замоченный изюм.

Смешать:
2 яйца,
0,5 ч ложки соли,
0,5 ч ложки сахара,
1/3 ч ложки соды,
200г сметаны (но лучше - кефира) ,
1,5 ст ложки растительного масла (25г) ,
3/4 стакана муки (120г) ,
~40г молока

Тесто должно быть как средней густоты сметана.
Выпекать на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде.

Можно делать оладушки с "припеком", - укладывая на еще непрожаренную сторону жареный мясной фарш, кусочки яблока или варенья, а потом уже переворачивать.