Подскажите пожалуйста простой и вкусный рецепт пирожков с любыми начинками.

Я бы подсказала, но не знаю ни одного вкусного рецепта.

Необходимые продукты:
для теста:
1 стакан теплого молока
1,5 ч. л. сухих дрожжей
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
50 г маргарина
4 ст. л. растительного масла
3 стакана муки

для начинки:
5 яблок
2 ст. л сахара
немного кураги
щепотка корицы
1 ст. л. сл. масла

Способ приготовления:
Тесто: из молока, 1 ст. л. сахара, дрожжей и немного муки сделать опару и поставить на 20 минут в теплое место. Когда опара подойдет, добавить маргарин, яйца и остальные компоненты, замесить мягкое тесто. Поставить в теплое место на 1 час.
Начинка: сливочное масло распустить в сотейнике, яблоки нарезать кубиками, курагу мелко измельчить, положить в сотейник. Посыпать корицей и сахаром. Тушить до мягкости, остудить.
Готовое тесто разделить на шарики, раскатывать и класть по 1 ст. л. начинки. Сформировать пирожки и уложить на противень смазанный сливочным маслом. Дать постоять10 минут, смазать яйцом и отправить в духовку. Выпекать до золотистой корочки.

1 ст. кефира
0.5 ст. рафинированного масла
1 ст. л. сахара
1ч. л. соли
1п (11 грамм) сухих, быстродействующих дрожжей
3 ст. муки
начинка любая

Приготовление

1.Кефир с маслом нагреть до теплого состояния
2.Добавить сахар, соль, перемешать.
3.Дрожжи перемешатьс мукой (муку обязательно просеять) и добавить к этой массе. Если дрожжи не быстродействующие, в гранулах, их можно предварительно развести в 2 ст. л. теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр. но тогда добавить их в кефир с маслом.
4. Замесить тесто и оставить, чтобы подошло (примерно на 20-30 минут)
5.Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается, оставить немного подойти, намазать желточком и отправить в духовочку.
6.Выпекать 15-20 минут при 200 гр
Вот и все! С тестом работать одно удовольствие, без всяких усилий