Десерты, сладости, выпечка

Какой торт приготовить с карамельно-шоколадной начинкой?

Мария Блюм
Мария Блюм
23 972
Не, не так, а вот так)) Карамельный тАрт с орехами . Для теста (на форму 24 см): Сливочное масло — 120 г Сахарная пудра — 90 г Яйцо — 30 г Мука — 190 г Соль — 4 г Для карамели: Сахар — 200 г Сливки 33% — 100 мл Соль — 1 щепотка Сливочное масло — 30 г Орех макадамия очищенный — 100 г Очищенный фундук — 150 г: 1. Для теста сливочное масло взбить с сахарной пудрой. Добавить яйцо и ещё раз взбить. 2. Просеять в эту массу муку, добавить соль и аккуратно перемешать вручную. Убрать тесто в холодильник минимум на 30 минут. 3. Выложить тесто в форму, распределить по дну и сформировать бортики. Выпекать в разогретой до 180 ºC духовке 15 минут. 4. В сотейнике с толстым дном растопить сахар, залить доведёнными до кипения сливками, посолить, добавить сливочное масло и размешать до растворения. 5. Добавить в карамельную массу орехи и вылить на готовое тесто. 6. Дать начинке застыть в течение нескольких часов в холодильнике. Кстати в карамель когда готовить если будешь вдруг-можешь заточить шоколад или какао добавить. И это, давай фотку позже скину в комм, а то не грузится что-то.
ЕК
Елена Корначенко
67 783
Лучший ответ
В уме почему-то крутится грильяжный.
либо карамель либо шоколад... а вместе будет приторно
Белка Белка
Белка Белка
86 767
Ой, мои зубы,,, пусть выпадут к чертям собачьим - хочу!)))) Я приготовил шоколадно - грушево-черничный, творожный торт и все были без ума от него и попросили такой снова приготовить))) а ещё я готовил молочно-клубничный тоже очень вкусный)))
Марьям Клышева как готовите?
да любой!
ЮК
Юлия Кашина
45 572
Прага
я бы вам посоветовал испечь торт прага а все необходимое для выпечки вы можете приобрести на портале https://primedekor.ru/news
Banu Kabdraxmanova
Banu Kabdraxmanova
102
Фруктовый.
Kanat Meirambaeva
Kanat Meirambaeva
19