Творожный пирог со сливочным сыром
Сливочное масло-75 г
Соль-1 чайная ложка
Печенье «Юбилейное» -120 г
Творог 18%-ный-375 г
Сливочный сыр-375 г
Ванильный экстракт-1 чайная ложка
Яйцо кур-210 г
Кукурузная мука-65 г
Сахар-160 г
1. Растопить в сотейнике 65 грамм сливочного масла, не доводя до кипения. В блендере превратить печенье в мелкую крошку. Смешать печенье, масло и соль в однородную коричневую массу.
2. Оставшимся маслом смазать форму и распластать на ней тесто ровным слоем. Отправить на двадцать минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
3. Отделить желтки от белков. Смешать последовательно: творог, сыр, желтки, ваниль, сметану, просеянную кукурузную муку.
4. Отдельно смешать белки с сахаром и взбить до состояния жидкой густоты: чтобы смесь не лилась с ложки, а капала медленными, тяжелыми каплями.
5. Добавить треть белков с сахаром, аккуратно вмешать, затем добавить остальные и тщательно перемешать.
6. Вылить смесь на тесто. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на сорок минут.
Десерты, сладости, выпечка
Что испечь с творогом и сыром?
хачапури
Начинка-творог, сыр, чеснок и укроп. Напечь пирожков
И с тем и с тем сразу? Я бы не стала использовать их в одном блюде. Слишком уж разные у них вкусы.. Поэтому из творога бы испекла творожник, а сыр съела бы так))
готовые пласты слоеного теста купить и сделать конвертики, с сыром и творогом
сыротворение.
булочки с сыром в тесте и творожной шапочкой (по сути не совсем булочки, почти печеньки)
Похожие вопросы
- Что можно испечь из творога или с творогом
- Почему у нас, на Украине, творог называют сыром? Вечно путают меня! Говорят - вареник с сыром. А оказывается, творог.
- что испечь с творогом????быстро и не хлопотно
- что испечь с творогом? Подскажите рецепт творожной выпечки, но чтоб вкус творога явно не чувствовался в готовом блюде.
- Что лучше испечь из творога?
- Испечь из творога, но чтобы тесто месить руками не нужно было
- Что можно испечь из творога? Может кто знает простой рецепт ватрушек ...Спасибо !!!
- Что можно вкусненького испечь из творога? Сырники,запеканки уже надоели,а что придумать нового- не знаю.
- что можно испечь с творогом что бы было очень мягкое и нежное?
- что испечь из творога чтоб было просто и вкусно