Что такое кухонные ноу-хау?

ЧТО КОНКРЕТНО ВЫ ИМЕЕТЕ ВВИДУ????
https://www.liveinternet.ru/www.liveinternet.ru › tags › кухонные ноу-хау
кухонные ноу-хау - Самое интересное в блогах - LiveInternet
Translate this page
Кухонные ноу-хау, о которых мечтает каждый... Наверняка в этой подборке кухонных ноу-хау вы найдете для себя то, чего вам так долго не доставало, ..
http://kychnia.com/kychnia.com › dizain › modnoe-noy-hay
Модное ноу-хау в кухонном дизайне. - Эксклюзивная кухня
Translate this page
Модное ноу-хау в кухонном дизайне. Жизнь не стоит на месте. С каждым днем дизайнеры и конструкторы предлагают все новые и новые ...
https://www.pinterest.com/www.pinterest.com › pin
Технологии ноу-хау | Кухня | Кухня - Pinterest- Translate this page
Технологии ноу-хау. Подробнее.. .Яркий кухонный гарнитур. Лофт, Мебель ...Кухня в хрущевке увеличенная Кухонные Шкафы. Подробнее..

например, как из г. сделать конфетку...
а если серьезно, то далеко не все знают как сделать заварной крем пышным, гадким и блестяцим, как приготовить прозрачный чистейший бульон желтого или зеленого цвета, как из простой картошки молока и сливочного мала сделать прекрасный картофельный торт - красота праздничного стола. У каждой талантливой поварихи есть свои секреты . вот это и есть НОУ ХАУ.

Ноу-хау или секрет производства — это сведения любого характера, которые охраняются режимом коммерческой тайны и могут быть предметом купли-продажи или использоваться для достижения конкурентного преимущества над другими субъектами предпринимательской деятельности.
Википедия
В твоем случае - применительно к кухне.

То же что и не кухонное ноу-хау: новинка, оригинальная идея, модное веяние.