Если сейчас замесить дрожжевое тесто и поставить на ночь в холодильник, утром можно будет продолжить?

Да, можно

Запросто!)

Конечно Можете и на неделю но в тогда в морозилку

в пакет тесто только уберите, иначе убежит по холодильнику. оно очень сильно поднимается

Можно. Но дайте ему потом дозреть при комнатной. Возможно еще раз перемесить и опять дать подняться.

Лучше дать один раз подняться, а потом прибрать

Можно конечно. Есть рецепты дрожжевого теста с подъемом именно в х-ке, и растет оно там очень хорошо, несмотря на температуру. Потом утром достал, отогрел и разделывай.

Можно' только надо утром его снова в тепле подержать чтоб поднялось

Тару надо брать в 3-4 раза больше объема теста

Смотря какое тесто ...на каких дрожжах... за 8 - 10 часов тесто может перебродить и может стать кислым.

Один из моих самых любимых рецептов дрожжевого теста - "Хрущевское тесто". Это тесто по рецепту подходит только в холодильнике. После замеса его сразу нужно убрать в холодильник. Через несколько часов оно хорошо подходит в холодильнике. Потом его вынимают из холодильника и через 30 минут можно печь из него все, что угодно. В выпечке оно очень вкусное. Единственное, я не кладу в него яйца. И вообще яйца в дрожжевое тесто не кладу никогда. Иногда кладу один желток, если остается от безе.
Так что спокойно убирайте тесто в холодильник, а завтра пеките из него. Успехов Вам!

Хорошенько вымесите, положите в полиэтиленовый пакет. В холодильник, ближе к задней стенке. В морозилку не нужно!

Если на ночь, то только в морозилку, иначе тесто перебродит. Затем разморозили и вперед!

Можно