Десерты, сладости, выпечка
Если сейчас замесить дрожжевое тесто и поставить на ночь в холодильник, утром можно будет продолжить?
Оно, наверное, даже несколько должно подняться наверное..
Да, можно
Запросто!)
Конечно Можете и на неделю но в тогда в морозилку
в пакет тесто только уберите, иначе убежит по холодильнику. оно очень сильно поднимается
Можно. Но дайте ему потом дозреть при комнатной. Возможно еще раз перемесить и опять дать подняться.
Лучше дать один раз подняться, а потом прибрать
Можно конечно. Есть рецепты дрожжевого теста с подъемом именно в х-ке, и растет оно там очень хорошо, несмотря на температуру. Потом утром достал, отогрел и разделывай.
Можно' только надо утром его снова в тепле подержать чтоб поднялось
Тару надо брать в 3-4 раза больше объема теста
Смотря какое тесто ...на каких дрожжах... за 8 - 10 часов тесто может перебродить и может стать кислым.
Один из моих самых любимых рецептов дрожжевого теста - "Хрущевское тесто". Это тесто по рецепту подходит только в холодильнике. После замеса его сразу нужно убрать в холодильник. Через несколько часов оно хорошо подходит в холодильнике. Потом его вынимают из холодильника и через 30 минут можно печь из него все, что угодно. В выпечке оно очень вкусное. Единственное, я не кладу в него яйца. И вообще яйца в дрожжевое тесто не кладу никогда. Иногда кладу один желток, если остается от безе.
Так что спокойно убирайте тесто в холодильник, а завтра пеките из него. Успехов Вам!
Так что спокойно убирайте тесто в холодильник, а завтра пеките из него. Успехов Вам!
Хорошенько вымесите, положите в полиэтиленовый пакет. В холодильник, ближе к задней стенке. В морозилку не нужно!
Если на ночь, то только в морозилку, иначе тесто перебродит. Затем разморозили и вперед!
Можно
Похожие вопросы
- как правильно замесить дрожжевое тесто для пирога и с чем посоветуете его испечь. имеются дрожжи в брикетеке свежие
- Как правильно замесить дрожжевое тесто, чтобы при выпечке оно поднималось?
- Как замесить дрожжевое тесто, чтобы было ну очень вкусно?
- Поставила дрожжевое тесто подходить в холодильник хотела печь завтра утром, но так получается печь смогу
- Дрожжевое тесто замесить
- Если дрожжевое тесто для пирогов замесить не круто, а оставить таким не плотным, чуть жидковатым, чтобы залить начинку,
- КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМЕШИВАТЬ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО? СЕГОДНЯ ПЫТАЛАСЬ ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО НА ПИРОЖКИ, НЕ ПОДНИМАЕТСЯ (((
- как дрожжевое тесто замесить? на кефире и сухих дрожжах. поделитесь рецептами, пожалуйста =)
- Почему дрожжевое тесто можно хранить в холодильнике именно В ПАКЕТЕ? А если в пластиковой миске, накрытым - нельзя?
- Хозяюшки, вопрос к Вам! Можно ли хранить дрожжевое тесто в холодильнике?!