Посоветуйте пожалуйста выпечку которая готовится при высокой и средней температуре для новичка

Тертый пирог, начинка-любое варенье или джем, минимум усилий в подготовке основы, теста то есть, закладка в духовку в горячую, темп. как раз у вас оптимальная и время выпечки всего минут 15-20,если заметите что верх начинает гореть, просто приготовьте на всякий случай фольгу чтоб прикрыть верх пирога. Вот рецепт рубл. лимонника, но вы можете как выше писала и джем или варенье класть. ТЕСТО:
мука - 2,5 ст
масло сливочное или маргарин (холодные) - 250г
желтки - 4 шт
сахар - 1 ст
разрыхлитель - 11г
соль - щепотка
НАЧИНКА:
1лимон+1 апельсин порезать на дольки, удалить косточки и перекрутить через мясорубку, смешать с 1,5 ст. сахара
Смешанную с разрыхлителем, муку просеять и собрать в кучку, в середине которой сделать углубление. Желтки взбить добела с сахаром, залить в муку, добавить сильно холодное масло или маргарин и порубить все ножом до состояния мелкой крупки. полученную массу разделить на 2 кучки. Одну кучку рассыпать на сухую форму ровным слоем. На этот слой выложить начинку, разровнять и засыпать второй кучкой рубленной муки, слегка разгладить и выпекать при 220-240 градусах в течении 25-30 минут (но это немного больше времени взяли в рецептуре, я беру меньше)
Готовый пирог обсыпать сахарной пудрой. На выходе получается вот такой как у меня на фото.

Сухарики можно приготовить..

для новичка шарлотка получится
рецептов в инете полно
она всегда получается

сначала поменяйте плиту или купите маленькую духовочку. маленькая духовка прекрасно печет и стоит не дорого. печь в ашей просто глупо. для кондитории нужнособлюдать точно количество и качество жара.

Могу вообще в микроволновке посоветовать) только что съели шарлотку. Реально, рецепты для микроволновки

высокая температура для прикоревших крендельков - самое то. удачи

Например ?
Нет такого лёгкого что можно посоветовать чтобы не следить и чтобы не сгорело.
К сожалению.