Какой любите черный шоколад по % содержания какао-бобов ???) и какие марки предпочтительно покупаете ?

Горький больше 70%
Разный покупаю - Бабаевский, Победа, белорусский Спартак (Коммунарка)
Ашан, под их маркой интересный горький есть, не весь правда еще попробовала.
Для готовки беру - Россия ЩД и АльпенГольд, если они по акции.
Еще Русский Шоколад, пористый горький тоже ничего.

Линдт, 85-90%

С содержанием какао 50-70%. Бабаевский, Россия ч то не самые дорогие марки покупаю. Конечно пробовал и импортный, да вот только не вспомнишь названия. Что сестра из Москвы привозила, она знает мои пристрастия.

Не менее 75%

Тёмный с мятой. У Риттер спорт они очень даже ничего.

черный и горький не терплю, иногда два-три кусочка при готовке, да и то - чтоб не чувствовать, чтоб не испортить вкус блюда, только оттенить

Молочный, разных фирм, в основном милка

Горький 55-78% и выше.

%-вов 75, Линдт, но он дорогой и сам по себе,

и для такого, халявного, в общем-то, состава,

но функцию свою выполняет, и я умею его покупать дешевле.

В Пост буду шоколад заменять кэробом. Рекомендую приобрести в виде муки и заценить. Я его в кашу добавляю. ..В кашу из льняной муки. Вкусно и полезнее.

Обожаю горький шоколад, в моем детстве это был
Гвардейский; сейчас такого, конечно же, днём с огнём не сыскать!
Беру не менее 78% какао, обязательно в составе должны быть какао бобы и масло какао, и чтоб без какао продуктов и какао порошка.
Нравится из плиточных бельгийский и французский шоколад, часто беру горький шоколад для фондю, он такой бруском и его нужно пилить пилочкой, вот это моё!!!!
Не признаю шоколад с добавками, орехами и прочей лабудой, для этого есть конфеты и батончики.

Милка Клубника

Горький 78 %

раньше черный шоколад я не люби но недавно приобрел на портале https://www.shokoladki.ru/catalog/white-chocolate-with-nuts/ шоколад комплимент и он мне очень понравился