1) Соединить сметану, сливочное масло и мед. Прогреть все вместе, не кипятить. Полить сырнички на тарелке.
2) Приготовить молочную подливку, как в садике. Молоко, мука, сахар. Можно добавить немного ванильного сахара. Молоко вскипятить, ввести муку, разведенную водой, сахар, ванильный сахар, прогревать до загустения. Такой подливкой можно залить румяные сырники и немного дать постоять на небольшом огне.
