Десерты, сладости, выпечка

Самые вкусные и оригинальные начинки для слоёных пирожков?

Я нарезаю тесто на квадратики в серединку выкладываю персики (половинки из компота) , защипываю в серединке и ставлю в духовку, вкусно, можно творог с курагой тоже прелесть.
АК
Анна Кочергина
26 962
Лучший ответ
не знаю, насколько это оригинально, но зато очень вкусно
мне больше всего нравятся куриная и капустная начинки
куриная: купить готовый куриный фарш (или сами курятину с косточек срежьте и через мясорубку проверните, а из куриных костей можно бульончик вкусный сварить к пирожкам!) , посолить, можно специи добавить, обжарить на сковородке с мелкопорезанным репчатым луком с добавлением растительного либо сливочного масла (это какое вам больше нравится)
капустная: капусту свежую тонко нашинковать, посолить, добавить черный молотый перец по вкусу, обжарить на сковороде с тонконашинкованным репчатым луком на масле; сварить яйца вкрутую, остудить, натереть на крупной терке, смешать с обжаренной капустой
слоеное тесто раскатать, нарезать на квадраты примерно 10 х 10 см, выложить на них начинку, сформовать треугольные пирожки (краешки поплотнее залепить, чтобы не раскрывались) , верх смазать маслом, или сметаной, или взбитым яйцом (для румяной корочки) - и в горячую духовку минут на 20...
самые необычные и вкусные делала моя бабушка с лебедой (трава такая)
Кошка Аватария
Кошка Аватария
16 356
лепестки роз, пересыпанные сахаром с грецкими орехами - такая начинка (заготовка) идет в слоеные рулетики хорошо, но, наверное, и в слоеные пирожки можно
шпинат с грибами
Ололоша Ололошкина Это как? Поподробней можно..?
побольше мяса)))))))) мясааааааааааааааааааааа))) ну с картошкой тоже можно но с мясом вкуснее)))
Nara *****
Nara *****
2 050
Ололоша Ололошкина Я всё время с мясом делаю! Надооооеееееееееееееееееееееелоооооооо!!!
в равных частях пропусить через мясорубку курагу ..чернослив. . орехи.. изюм и можно цкдру лимона
что вожно дляслоенного теста - чтобы начинка была сухой.. таккак тесто достаточно жирное
1. Хочешь сладких - попробуй с мармеладом. Очень быстро, моим всем нравится!

2. Рубишь мелко ветчину, трешь сыр, мелко - петрушку, немного уропа, начиняешь массой этой.

3. Трешь сыр, смешиваешь с морским коктейлем отваренным.

Главное - я делаю небольшие, а тесто тоненькое.. . И защипываю конвертиком или треугольником понадежнее.
Рыбка красненькая!!!!
яблоки с корицой и сахаром
sosiska + sir+ ket4up o4enj wkusno:)
esche moschno farsch s lukom kak na peljmeni ili rribo4ki scharenie s lukom