Соотношение продуктов в творожной запеканке?

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ
Творог 9% - 500 гр
Яйцо - 3 шт
Масло сл. - 60 гр
Сметана 20 % - 60 гр
Сахар - 2-3 ст. л.
Соль 1/3 ч. л.
Манка - 3 ст. л.
ванилин - по вкусу
Смешать сл. масло, сахар, сметану, манку, соль и ванилин = хорошо размешать. Добавить творог и яйца и обязательно пробить творожную смесь блендером, а затем миксером 5-7 минут. Форму для запекания (у меня 16 см) смазать маслом, выложить творожную смесь, поставить в разогретую духовку, выпекать при температуре 170-180 градусов 50-60 минут до золотистой корочки.

Манку никогда не добавляю в творожную запеканку, в конце взбитые белки, и аккуратно перемешиваю.. правда получается скорее творожный пудинг, но мне так вкуснее.. форму для запекания смазываю маслом и слегка присыпаю обычной панировкой...

Я на пачку творога ( она, наверное, 180) кладу 2 ст. л. манки ( без горки), сахар --по вкусу. Форму смазываю раст. маслом--ничего не прилипает ( у меня стеклянная). Яиц не кладу--и без них всё хорошо. Можно добавить сухофрукты, свежие фрукты. С грушей вкусно.

А я только с добавлением манки творог пеку
И сдобный + сл масло яйца
Фрукты по желанию... варения и тп украшения орехи шоколад

От качества творога зависит.
2п. творога, 1п. творожной массы вместо сахара, 2крупных или 3мелких яйца, 1/3стакана молока, 2ст. л. манки, щепоточку соли. форму смазать маслом и присыпать манкой или сухарями

Ингредиенты:
Творог - 140 г, Мука - 20 г, Яйцо - половина желтка, Сахар - 20 г, Сметана, Варенье, Ванильный сахар или экстракт ванили - по вкусу, Лимон - цедра, Сумах - для украшения, Соль - щепотка, Сливочное масло, Растительное масло. Это на 3 сырника. Очень важно найти творог, из которого будут получаться сырники, которые вам понравятся. Творог должен быть не влажный, а немного суховатый. Если вдруг вы поймете, что влажности чуть больше, чем надо, придется добавить еще немного муки. Главное - сильно не вымешивать. Сильно обжаривать не нужно. Слегка подрумяниваем и выкладываем сырники на противень, застеленный пергаментом. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 5 минут (не более).

700-750г творога, 4 яйца, сахар полстакана (или чуть больше, по вкусу), 6 ложек манки. Отделить желтки от белков, добавить половину сахара в белки, взбить, и другую половину в желтки, перемешать. Добавляем желтки в творог, перемешиваем, потом белки, перемешиваем. Добавляем манку+изюм по вкусу (полстакана или чуть больше). В форму выложить пергаментную бумагу, смазать раст. маслом, посыпать немного манкой, вылить творожную массу. Запекаем на 180-190гр, 40-60мин, в зависимости от мощности духовки. Проверяем зубочисткой, верх должен подрумяниться.

просто смешайте творог с яйцом сметаной и смазанной форме в духовку получится чэгэт вкусно и не тяжело