Десерты, сладости, выпечка

Пожалуйста кто не поленится, напишите как делаете 3 д желе... чтоб четко были видны цветы

И чтоб не застревало в шприце
***sabina ***
***sabina ***
89
Чайные и пластиковые ложки.
Медицинские шприцы: на каждый цвет по отдельному шприцу.
Ножи пластиковые и кухонные с лезвиями различной формы, длины и ширины.
Красители пищевые.
Желатин.
Пищевые красители или соки ягодные.
Вода.
Молоко.
Чистая тряпочка.
Формочка для желе.

1. Делаем основу — прозрачное желе с сахаром и лимонной кислотой. Прозрачное желе-основа делается на воде и должно как следует застыть в формочке.
2.Вторая часть желе замачивается по инструкции, растворяется на водяной бане и смешивается с молоком. Далее разливаем молочное желе по отдельным емкостям и добавляем красители. Молоко очень нужно добавлять в подкрашенное желе, чтобы цвет был интенсивнее и ярче. Также молоко делает желе непрозрачным и матовым — это позволяет ему контрастировать с прозрачным желе-основной.
3. Подкрашенное желе набираем по шприцам и начинаем работать. Для того, чтобы создать цветок, нам понадобится только шприц или остроугольная соломинка. Для цветов с широкими лепестками подойдут ложечки и соломенки с расширениями по краям.

По ссылке если надо посмотрите видео
https://youtu.be/78bRHlmBEsk
Наталья Васькевич
Наталья Васькевич
303
Лучший ответ
Это же очевидно, чтобы все видно было, прозрачное и бесцветное (но при этом и невкусное) должно быть, чтобы в шприце не застывало, должно быть теплым. Сама не делаю, не вижу интереса в этой затее
Анна Королева
Анна Королева
71 475
С шприц для чего? Желе варите прозрачное, белое, жёлтое малиновое и будет просвечиваться всё что внутрь положите
Алёна Керимова
Алёна Керимова
96 280

Похожие вопросы