Что можно сделать с яблоками?

съесть)))

Яблочный пирог

•5 яблок
•200 г сахара
•200 г сливочного масла или маргарина
•5 яиц
•2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
•3-4 стакана муки

Крем:
•1 стакан сметаны
•1 стакан сахара

Маргарин растереть с сахаром.
Добавить яйца, все хорошо перемешать.
Затем добавить соду и муку и замесить тесто.
1/3 теста оставить для "косичек", остальное выложить на противень, смазанный маслом (у меня противень размером 30х22 см, и глубиной 4 см) .
Яблоки почистить, порезать и выложить на тесто.
Из оставшегося теста сделать "косички" и накрыть ими яблоки. Поставить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Сделать крем: размешать сметану с сахаром до исчезновения крупинок.
Горячий пирог залить кремом и дать пропитаться.
----------------------------
ФАРШИРОВАННЫЕ ПИКАНТНЫЕ ЯБЛОКИ

4 яблока,
2 ст л лимонного сока,
70 г мясного фарша,
70 г резанной печени,
1/2 ч л шалфея,
соль, перец, сахар по вкусу,
20 г слив масла (для формы) ,
1/8 л белого сух вина.

У яблок вырезать сердцевину. Очистить от семечек и прочей ерунды, порезать кубиками, добавить в фарш, + остальные ингредиенты за исключением вина и масла. Начинить яблоки. Нагреть духовку до 200 *С. Смазать маслом форму. Остальное масло положить сверху яблок. Полить сверху вином. Запекать 30 мин.
---------------------------

ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ С СЕМГОЙ

на 4 порции:
1 пучок салата-латука,
2 яблока,
300 г копченой семги одним куском,
350 г жидких сливок,
1 ст. л. рубленого зеленого лука,
сок 1 лимона,
соль,
перец.

Яблоки вымыть, очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить сердцевину и косточки, порезать тонкими ломтиками толщиной 2–3 мм. Салат хорошо промыть, обсушить на полотенце или салфетке. Самые крупные листья порвать на 2–3 части. Выложить салат в салатницу. Добавить нарезанные ломтиками яблоки. Копченую семгу аккуратно порезать тонкими ломтиками и выложить сверху в салатницу на яблоки. В отдельной посуде смешать сливки с лимонным соком и рубленым зеленым луком. Посолить и поперчить по вкусу. Вылить заправку в салат, перемешать перед самой подачей.
------------------------
Медово-яблочный напиток

1 кг кислых яблок (мелких)
1 стакан меда
2 л воды

Мелкие кислые яблоки нарезать дольками, поместить в большую кастрюлю, залить теплой кипяченой водой и добавить мед. Закрыть крышкой и поставить в холодное место. Через сутки можно употреблять.
-------------------------
ЯБЛОЧНАЯ ЗАКУСКА

зелёные яблоки-500г
готовая горчица - одна столовая ложка
сливки-0,5 стакана
соль и сахар по вкусу
хрен - одна столовая ложка

Яблоки, испечённые в духовке до мягкости и протёртые через сито, заправьте горчицей, хреном, солью и сахаром, перемешайте и взбейте миксером до образования пены. Отдельно хорошо взбейте сливки и очень аккуратно соединить две массы.
------------------------
яблочный штрудель.

тесто: 2 яйца + 1 стакан воды (молока) + 2 стакана муки. замесить крутое тесто (чтобы не прилипало, но было мягкое) . скатать его в шар и дать полежать минут 30-40. в это время готовим начинку. 2-3 яблока очищаем и режем тонко.

тесто раскатать тонко толщиной 2-3 мм. смазать его растительным маслом. выложить тонкий слой яблок. посыпать сахаром и корицей. скатать в рулет. положить швом вниз на смазанный противень. смазать верх яйцом. выпекать при темп. 200 град. минут 30 приблизительно.

"Шарлоттку", или просто вырезать серединку, на 2-3 минуты опустить в кипяток ( А МОЖНО И НЕ ОПУСКАТЬ) , в дырочку в середина яблока положить сахар и запечь в духовке.... Или на 4 части порезать, вырезать серединку, и потушить в кастрюльке.... Присыпатьсверху готовые, ещё ггорячие яблоки, сахаром (если кислые яблоки)....

запечь в микроволновке с медом.

Компт, мусс, пирог, оладушки с яблоками...

Мармелад. Из кислых яблок. На 1 кг яблок - 300-500 г сахара, но лучше не очень много. Порезать, смешать с сахаром, когда дадут сок, проварить до полного растворения сахара. Затем протереть через сито. Разогреть духовку - не очень горячо, лучше даже маленький огонь. Противень застелить фольгой - выложить на нее яблочную массу и запекать, упаривать. Вы поймете, когда будет готово. получается как настоящий мармелад. Потом на кусочки и в холодном виде можно присыпать сахарной пудрой. Это долго, но дело того стоит. Да и слой должен быть не толстый - примерно 0,5 см.

ой, пирогов яблочных - всегда хочется!

Запечь, или шарлотку

сварить компот

Блинчики с яблоками под «Безе»

Ингредиенты
4 блинчика (по рецептам Блины или Блины дрожжевые)
500 г яблок
2 ст. л. сахара
0.5 ч. л. корицы
безе:
2 белка
100 г сахара
Рецепт приготовления

Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать кубиками.
На сковороде на среднем огне тушить яблоки 10 минут (воду и масло добавлять не надо) .
Добавить сахар и корицу, тушить еще около 10-15 минут.
Остудить.
На блинчик выложить начинку.
Свернуть рулетик.
Нарезать кусочками шириной 1-1.5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить рулетики.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
Добавить сахар, взбивать до устойчивых пиков.
Белки переложить в кондитерский шприц (если шприца нет, можно выложить чайной ложкой) , выложить на рулетики.
Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, запекать в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!

запечь, сварить варенье порезать и посушить потом сварить компот все что угодно на что хватит фантазии

Запечь сомо яблоко, приготовить яблочный пирог, струдель.

съесть, приготовить шарлотку!!! замачить, высушить, испечть,!!!

1кг яблок сложить в эмалированную кастрюлю налить 200 мл воды добавить 100 гр сахара и потушить на слабом огне в течении 5 минут.

Запечь, сделать шарлотку, или пирожки с яблоками, сварить компот.

Первое что пришло на ум, то это закидать ими кого-нить!

например, можно испечь булочки или пирог.
Также можно сварить компот, или просто сделать
яблочной-морковный сок.
Особенно в входной день на завтрак, очень будет вкусно
и тем более полезно, т. к яблоки - это железо.

Можно их просто сьесть, можно сварить кампот, млжно выжать свежий сок, можно испечь яблочный пирог, и т. д.

натереть на терке, получиться яблочное пюре.
так же можно сварить компотик, спечь пирог и т. д.

в соседа кинут

Запечь или сделать шарлотку или так съесть)

шарлотку