С какой начинкой приготовить вареники и с каким соусом подать?

Если с творогом то хорошо подойдет сметана, с картошкой сливочное масло, с вишней то сверху посыпать сахаром.

С вишнями и подать со сметаной

Если к ужину то лучше их солёным сделать. А если к завтраку то сладкими.

Вареники с вишнями из дрожжевого теста.
Для этого вкусного украинского блюда нам понадобится:
400-450 г муки;
250 мл молока;
1 ст. л. сахара;
0,5 ч. л. соли;
1 яйцо;
1 ст. л. растительного масла;
3 г сухих дрожжей.
Для начинки:
500 г замороженной вишни без косточек;
2 ст. л. сахара;
2 ч. л. крахмала.
Замороженное вишню высыпаем в сито, ставим его на миску и оставляем на разморозку.
Молоко подогреваем, разводим в нем сахар и дрожжи; даем запениться.
Вбиваем яйцо, всыпаем муку, просеянную с солью. Сразу всю не всыпайте! В середине замеса добавляем растительное масло. Тесто должно получиться очень мягкое и нежное.
Накрываем его подогретой миской и даем отдохнуть минут 15-20.
Затем делим на две части. Пока работаем с одной частью-другую накрываем миской или полотенцем.
Тесто скатываем колбаской, нарезаем на сочни. Раскатываем в лепешки толщиной 3-4 мм.
Сахар смешиваем с крахмалом.
На каждую лепешку кладем немного сахара, несколько вишенок, сверху также посыпаем сахаром. Лепим вареники полумесяцем и заворачиваем край косичкой.
Решетку пароварки смазываем сливочным маслом, застилаем марлей, кладем вареники на расстоянии друг от друга, т. к. они при готовке сильно увеличатся в размере.
Готовим после закипания воды пять-шесть минут.
Точно так же лепим вареники из второй части теста.
Из сока, который стек с вишни, варим вишневый кисель и подаем его в качестве соуса к вареникам.
Приятного аппетита!

с картошкой, смешанной с квашенной капустой, а вместо соуса полить поджаренным луком

С творогом и полить сливочным маслом растопленным :)

Я люблю с черника

Со сладким творогом и ванилью, помазанные сливочным маслом.

с клубникой, со сметанкой

мне нравятся с творогом, без соуса

Сейчас самое время с клубникой сделать. Соус - клубника растертая с сахаром и сметаной.

нравятся в картофелем и смальцем. К нему готовлю соус: вытапливаю сало с луком и добавляю сметану. Все прогреваю. И с вишней. Со сметаной

В данном случае фантазия-безгранична.)) Кому что нравится, на сколько хватает терпения и денег. Экспериментируйте, удачи вам.))

Картошка, капуста, мясо. Соевый соус с чесноком.

Самые вкусные с вишней. Из косточек сварить вишневый соус.

Вареники с медом, варенье слишком приторное, ну или как тебе нравится, а соус не знаю, пусть быдет кисло сладкий