Есть такой рецепт. Называется фальшивое слоеной тесто.
Я пеку вот из этого теста
1.Фальшивое слоеное тесто.
250 гр маргарина (замороженного),
1 яйцо,
1 ст. л уксуса 6%,
Вода.
2-3 стакана 250 гр. муки.
Насыпать в миску муку и натереть на крупной терке маргарин. Перетереть хорошо муку с маргарином. Добавить 1 стакан жидкости и вымесить тесто.
В стакан 250 мл разбить яйцо, добавить уксус и налить холодной воды. Все перемешать.
Это тесто надо поставить в холодное место не менее чем на12 часов. Затем можно выпекать из него пироги и пирожки с начинкой. Можно выпекать и на следующий день. Оно прекрасно стоит в холодильнике.
Получается 4 закрученных пирога. Начинка разная:
1.Картофельное пюре с пережаренным на сале или растительном масле луком.
2.Капуста тушенная с морковью, луком, болгарским перцем, солеными огурцами и томатом.
3.Можно две предыдущие начинки положить слоями.
4.Гречневая каша, грибы, сваренные в крутую яйца и пережаренный лук.
5.Рисовая каша, яйца сваренные в крутую, пасерованый лук и морковь.
6.Яблоки с изюмом, сахаром и корицей.
7.Творог с изюмом, сахаром и сырым яйцом.
8.Тыква с изюмом, сахаром и лимоном (лимон очистить от кожуры и перегородок)
9.Повидло и джемы с грецкими орехом, лимоном и сахаром.
Десерты, сладости, выпечка
Есть ли рецепт максимально простого слоеного теста? Хочу сделать самсу, но так сложно (((
Маргарита Бандель
спасибо Вам! Попробую!!
А зачем его делать? Можно купить готовое!
К первому ответу - масло маленьким кубком, а тесто не вымешивать, а просто собрать в шар
Есть.
Берете деньги, идете в любой магазин, и покупаете)
Его смысл есть делать если в очень больших количествах, на празопас наморозить, а так промучаетесь больше, возни много.
Лучше песочное сделайте
Берете деньги, идете в любой магазин, и покупаете)
Его смысл есть делать если в очень больших количествах, на празопас наморозить, а так промучаетесь больше, возни много.
Лучше песочное сделайте
Сделайте заварное тесто. Быстро в приготовлении.
Похожие вопросы
- Посоветуйте рецепт самого простого песочного теста (хочу печенье испечь:-) Заранее спасибо!
- Как сделать пиццу со слоёным тестом? Как сделать пиццу со слоёным тестом?
- Подскажите, пожалуйста, рецепт слоеного теста. Хочу сама приготовить... Знаю, что хлопотно готовить, но все же..
- подскажите правильный рецепт слоеного теста. хочу язычки приготовить. . как тесто делать не знаю (
- напишите свой рецепт слоеного теста? хочу себя проверить.
- Самый простой и вкусный способ рецепта бисквитного теста? Хочу сделать шарлотку.
- Подскажите рецепт пирога из слоёного теста
- Подскажите рецепт пирожков из слоёного теста с яйцом и луком.
- Кулинары, нужен рецепт пирога из слоеного теста, не сладкий и не с сыром и творогом, не скопированный (делали сами)
- Рецепты приготовления из слоеного теста